Risoles

iin zenitha
iin zenitha @cook_13968367

Ini risoles ala ala yg sedang #dirumahaja

Risoles

5 orang berencana membuat resep ini

Ini risoles ala ala yg sedang #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi risol :
  2. 1 buahwortel potong dadu kecil
  3. 1 buahbawang pre rajang halus
  4. 1 buahkentang potong dadu kecil
  5. Mie hun (optional)
  6. 3bawang putih, 3 bawang merah haluskan
  7. secukupnyaMinyak utk menumis, Kaldu bubuk, garam, gula, lada
  8. secukupnyaAir
  9. Kulit :
  10. 5 sdmterigu
  11. 3 sdmtapioka
  12. 1 buahtelur
  13. sejumputGaram
  14. 1 sdmMinyak goreng
  15. secukupnyaAir
  16. Panir :
  17. Boleh yg sudah jd dipasar/tepung roti
  18. Saya pake biskuit unibis dihancurkan
  19. 1 buahputih telur sebagai balutan
  20. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : bawang putih dan bawang merah di tumis harum, masukkan isian yg udah dipotong beserta air sedikit. Masak sampai empuk. Masukkan kaldu bubuk, lada, garam, gula. Koreksi rasa. Kurang tambah garam. Masak sampe kering

  2. 2

    Kulit risol : aduk tepung terigu dan tapioka, tambah air, tambah telur, tambah garam. aduk sampai tidak bergerindil. Saring adonan.. aduk lagi. Adonan tidak kental. Dan encer nya pas.

  3. 3

    Panaskan teflon, letak minyak sedikit saja, tuang adonan 1 centong sedang. Panggang sampai matang tp tidak garing masih lembut

  4. 4

    Siapkan adonan yg sudah matang masukkan isian.

  5. 5

    Adonan siap utk di goreng. Sebelum di goreng, balutkan risol dengan 1 buah kocokan putih telur dan balur ke panir. Goreng dengan minyak panas api kecil

  6. 6

    Siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iin zenitha
iin zenitha @cook_13968367
pada

Komentar

Resep Serupa