Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam yg sudah diberi bumbu,goreng(sya pakai bagian sayap)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 buahkemiri
  5. 5 cmkunyit
  6. 1 batangserai
  7. 4 cmjahe geprek
  8. Sejempollengkuas geprek
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangbawang prey potong halus
  12. 1 genggamkemangi
  13. 6 buahcabe rawit utuh
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam,serai dan merica bubuk hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya,aduk rata

  3. 3

    Masukkan air secukupnya aduk

  4. 4

    Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Masukkan cabe rawit dan irisan bawang prey aduk rata

  6. 6

    Masak hingga setengah surut,masukkan kemangi

  7. 7

    Masak sebentar hingga air menyusut

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa