Ikan masak woku

Diah Tri Norita
Diah Tri Norita @diahmasak
Sulawesi Selatan

Kemarin paksu mancing dan dapatnya sejenis ikan marlin,Krn dah berapa hari lagi kepengen makan ikan woku akhirnya dieksekusi lah ,tapi bumbunya disesuaikan dgn yg ada aja efek jauh darii pasar

Ikan masak woku

Kemarin paksu mancing dan dapatnya sejenis ikan marlin,Krn dah berapa hari lagi kepengen makan ikan woku akhirnya dieksekusi lah ,tapi bumbunya disesuaikan dgn yg ada aja efek jauh darii pasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Ikan dipotong agak sedang di marinasi dgn garam dan jeruk nipis
  2. Haluskan: 5 siung bawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. Sejempoljahe
  5. 1/2 jempolkunyit
  6. 3 btrkemiri
  7. secukupnyaCabe rawit
  8. Sebatangsereh
  9. secukupnyaMerica
  10. 1 bhtomat diiris halus
  11. secukupnyaGaram, dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan sereh,aduk2 hingga tercampur rata tambahkan air 50 ml,masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tomat,aduk rata

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah dimarinasi tadi,klu saya di goreng setengah matang dulu sebelum dimasukkan ke dalam bumbu tumisan

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap tes rasa masak hingga berkurang airnya,angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Tri Norita
Diah Tri Norita @diahmasak
pada
Sulawesi Selatan
ibu rumah tangga yang suka bereksperimen walaupun banyak yang GAgal TOTal....😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa