Lumpia Basah

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia
  2. 1 genggamTauge
  3. 1Telur
  4. Gula jawa
  5. Air
  6. 1 buahbengkuang/rebung
  7. Topping (sosis, ayam, bakso dll)
  8. 5 siungbawah putih
  9. Cabai merah/rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Merebus bengkoang. Campurkan air dan gula jawa. Lalu masukkan irisan tipis bengkoang. Tunggu hingga tekstur bengkoang agak lembut

  2. 2

    Lalu sisa air rebusan diberi 2 sdm tepung tapioka untuk olesan kulit lumpia

  3. 3

    Siapkan minyak goreng panas kemudian masukkan telur dan di orak arik

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Setelah harum, masukkan tauge

  6. 6

    Setelah tauge sedikit layu, masukkan bengkuang yang sudah direbus bersama topping bebas

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa

  8. 8

    Jangan lupa icip :))

  9. 9

    Sebelum ditaruh dipiring. Oleskan air gula jawa kekulit lumpia dahulu. Kemudia masukkan isi lumpia yang sudah dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fristinia Ariska
Fristinia Ariska @cook_17257741
pada
Suka makan kebetulan suka masak dan suka eksperimen macem²😁 Fyi : aku kalau masak lebih suka pakai feeling daripada pakai takaran hehehe 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa