Ikan tongkol suwir anti gagal

Desy Anjani
Desy Anjani @cook_8074527
Jawa Tengah

Ikan tongkol suwir anti gagal

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Ikan tongkol besar
  2. 1sere digeprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Sedikitair perasan jeruk nipis
  6. Bumbu halus
  7. 2 buahbawang putih
  8. 4 buahbawang merah
  9. 1 cmkunir
  10. 2 cmjahe
  11. 2 buahcabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
  12. 2 buahcabe merah
  13. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ikan tongkol lalu goreng. Jangan terlalu lama agar tidak kering. Tiriskan dan beri perasan air jeruk sedikit saja.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sere, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukan ikan tongkol.

  3. 3

    Beri air 150ml (kalau suka agak nyemek bisa ditambahin lagi) kireksi rasa. Tunggu hingga air surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Anjani
Desy Anjani @cook_8074527
pada
Jawa Tengah
Masak adalah hobi.semoga resepku bisa jdi inspirasi kamu buat masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa