Cumi Tomat Lada Hitam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 4 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. 1 sdtlada hitam
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. sedikitkunyit
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. penyedap rasa (saya skip)
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 1 buahtomat
  15. minyak goreng untuk menumis bumbu
  16. 3 buahcabe merah keriting
  17. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah, kunyit dan lada hitam hingga halus.

  2. 2

    Tumis dibumbu yang sudah dihaluskan. setelah agak harum lalu masukkan laos dan sereh yang sudah digeprek lalu ditambah daun salam dan daun jeruk dan tomat. Tumis hingga matang

  3. 3

    Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong. Lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Setelah matang koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aliqfiya
aliqfiya @cook_12616084
pada
Semarang
ibu muda yang sedang terus belajar dalam dunia masak memasak demi menghadirkan menu terbaik di meja makan keluarga~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa