Ikan Pari kuah santan pedas pete

erliafairuz hikami
erliafairuz hikami @cook_21924594
Surakarta

Suami suka makanan bersantan dan pedas ,aku masak ini berbekal nekat dan liad resep aja .semoga suami aku suka

Ikan Pari kuah santan pedas pete

6 orang berencana membuat resep ini

Suami suka makanan bersantan dan pedas ,aku masak ini berbekal nekat dan liad resep aja .semoga suami aku suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongikan pari
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis2)
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 5cabe hijau keriting (iris serong)
  5. 4cabe merah keriting (iris serong)
  6. 10cabe rawit (sebagian potong,sebagian utuh sesuai selera)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas geprek sedikit
  9. secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa
  10. 1 bungkussantan kara
  11. 1 lembarpetai (iris kecil2)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asap sampe bersih

  2. 2

    Tumis cabe merah keriting, cabe hijau keriting, cabe rawit, daun salam,lengkuas,bawang merah,bawang putih yang telah diiris iris

  3. 3

    Masukan ikan asap yang sudah dicuci,bolak balik sebentar

  4. 4

    Tambahkan air secukup nya dan masukan pete sesuai selera,lalu tunggu sampe mendidih dan ikan asamnya cukup lunak,

  5. 5

    Setelah mendidih dan air agak menyusut masukan 1 buah santan kara,sebari diaduk aduk agar santan tidak pecah

  6. 6

    Bumbui dengan garam,penyedap rasa, dan gula secukupnya, aduk aduk dan incip

  7. 7

    Tunggu sampe mendidih dengan api kecil.diamkan beberapa saat lalu sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erliafairuz hikami
erliafairuz hikami @cook_21924594
pada
Surakarta
vicious ...tapi aku mau belajar masak biar keluarga kecilku gak makan telur dadar sama mie trus 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa