Ikan pari kuah santan pedas

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
Yogyakarta

Ikan pari kuah santan pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan pari segar cuci bersih potong2
  2. 1 buahpare uk sedang iris
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe kriting merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 ruaslengkuas digeprek
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 1 batangserai geprek
  14. secukupnyaGula garam
  15. bila sukaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum tambhkan lengkuas daun salam dan batang serai tumis hingga matang kemudian masukkan ikan pari beri sedikit air tambahkan gula dan garam

  2. 2

    Sesudah ikan pari agak matang tuang santan.jgn terlalu sering diaduk ikannya biar gk hancur. Sblom santan mendidih tambahkan pare yg sudah diiris lalu tambahkan penyedap / kaldu bubuk bila suka..tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa