Pepes Ayam Pedas 🍗

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 butirkemiri
  5. 13 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 batangserai
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnyadaun kemangi
  10. Secukupnyakencur
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Daun pisang
  15. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam kemudian potong kecil-kecil. Lalu haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kemiri, gula, garam, penyedap rasa, cabe merah 12 buah saja & cabe rawit 8 buah saja.

  2. 2

    Setelah bumbu halus lalu cek rasa. Kemudian campurkan pada daging ayam yg sudah dipotong diamkan sekitar 20 menitan agar bumbu meresap.

  3. 3

    Potong-potong serai, tomat, cabe merah & rawit yg sisa lalu siapkan kemangi yg sudah dicuci

  4. 4

    Siapkan daun lalu bungkus potongan daging ayam beri potongan tomat, serai,cabe & kemangi. Kemudian kukus sekitar 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Pratiwi
Dina Pratiwi @Dinapratiwi96
pada
Klaten
karena memasak itu hobiku jadi saya tertarik untuk memposting resep-resep hasil masakanku👩‍🍳❤️💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa