Soto Betawi ala Mami Nita
Pertama kali nyobain bikin soto betawi, gara-gara pak su dan anak2 nonton di tv. Dan masih edisi #dirumahaja jadi coba bikin dan ternyata pada bilang enak. Daging sekilo dan kuah sepanci sampe ludes gak bersisa.
Senengnya kalo udah cape masak, pada suka makanannya..
Semangat mencoba buibu.. semua pasti bisa
Semangat😘😘
Soto Betawi ala Mami Nita
Pertama kali nyobain bikin soto betawi, gara-gara pak su dan anak2 nonton di tv. Dan masih edisi #dirumahaja jadi coba bikin dan ternyata pada bilang enak. Daging sekilo dan kuah sepanci sampe ludes gak bersisa.
Senengnya kalo udah cape masak, pada suka makanannya..
Semangat mencoba buibu.. semua pasti bisa
Semangat😘😘
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukan daging, rebus selama 30 menit lalu buang air rebusan pertama dan tiriskan. Daging dan babat direbus di panci yang berbeda ya.
- 2
Didihkan 3000 ml air lalu masukan daging yang sudah ditiriskan tadi. Babat tetap di rebus di panci yang berbeda ya, rebus babat sampai empuk lalu tiriskan dan taruh dalam mangkok (gak di campur ke dalam kuah daging)
- 3
Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukan ke dalam air rebusan daging. Tambahkan cengkeh. Masak hingga daging empuk.
- 4
Setelah itu tambahkan santan instan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih tambahkan susu cair, garam, penyedap, gula dan margarin. Koreksi rasa sambil terus diaduk hingga mendidih.
- 5
Sajikan dengan bahan pelengkap.
- 6
Untuk sambal, rebus cabe dan bawang putih. Lalu haluskan dan beri sedikit garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Ala Mama Fia Soto Betawi Ala Mama Fia
Setelah beberapa kali mencoba bikin soto betawi dan hasilnya kurang memuaskan (alias pasti aja ada yang kurang). Sekarang bener-bener berhasil enak dan menjadi favorit suami. Hehe Masyaallah.Follow IG : @dapurmamafia0205
-
Soto Betawi-nya Mami Fey Soto Betawi-nya Mami Fey
Masih punya daging di kulkas bingung pingin diapain lg. Akhirnyanya tercetuslah buat bikin Soto Betawi ala-ala Mami Fey.
-
Soto Betawi Ala Mama Saya Soto Betawi Ala Mama Saya
Bismillah, nah kalau ini resep andalan mama saya nh, gak kalah sama soto betawi yg terkenal itu loh hihihi, sama ada satu lagi resep soto tangkar mama saya juga enak banget next saya posting ya kalau bikin, yuk dicoba moms.#madebydewa#sotobetawi#dagingsapi#cookpadcommunity_tangerang
-
Soto Betawi super maknyus ala mama nadyne Soto Betawi super maknyus ala mama nadyne
Di tantang Sama suami disuruh bkin soto Betawi meski BKN org betawi lngsg deh di eksekusi daging qurban..😁
-
Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!
sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin.seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi
-
Soto Betawi Soto Betawi
Pertama kali menggunakan Susu UHT karena biasanya menggunakan santanSoto Betawi memang mempunyai 2 jenis kuah, santan dan susuBeberapa kali makan soto betawi asli, rata² memang menggunakan susu cair sebagai bahan kuahnya - dulu saya pikir menggunakan santan, karena rasa kuahnya nggak terasa susu 👉🏻 mungkin karena bukan peminum susu jadinya nggak tau rasa susu cair plainRasanya Masya Allah Enaaaaaaak sekali, tidak berasa susu dan margarine yang gurih asin jadi pengganti minyak samin yang pas menyatu dengan rempah²Menurut saya ini resep paling MUDAH dimasak dan dicari bahan²nya 😍 bisa beli Daging, Paru, Babat, dan Kikil Kaki beku di supermarket 😊
-
Soto Betawi ala ibuku Soto Betawi ala ibuku
#masakdagingkurban #GAS2025Biasanya pake resep orang, kali ini istimewah deh pake resep almarhum ibu setelah calling kakakku. Maklum dulu di kamar mulu belajar jarang disuruh bantu bantu. Begitulah ibuku. Memang sih jadi ga bisa masak. Tapi sesudah nikah, jadi ingin seperti ibuku selalu menyediakan makanan rumahan untuk keluarga. Jadi jgn patah semangat sebelum nikah ga bisa masak. Semua itu bisa di pelajarin kok, intinya satu ada kemauan.Tanpa kemiri dan jintan, rasanya lebih ringan dan tidak ngeres ya. Mantapp deh ..#sotobetawi
-
Soto betawi Soto betawi
Pertama kali bikin Soto Betawi, Gara² awal nikah pengen buatin suami sayur lodeh eh ternyata kata suami rasanya sprti Soto betawi(gagal deh bikin sayur lodeh) 😀 ywdah cusslaaah iseng bikin soto betawi.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ikut suami pindah2, susah banget cari soto betawi diluar jakarta.. belajar bikin soto betawi berrrrr kali2 akhirnya nagih sama soto betawi bikinian sendiri.. wajib di coba yah soto betawi ini 😍😍
-
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu'alaykum...Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri.Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgt💕💕✨✨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
-
Soto betawi Soto betawi
Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha....Alhamdulillah enakk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar