Kwetiau Kuah

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksKwetiau (dipakai hanya 1/2nya)
  2. 1 sdtSaos tiram
  3. 1 sdtLada bubuk (sesuai dengan kepedasan yg diinginkan)
  4. 200 mlAir
  5. Garam
  6. Bumbu penyedap Royco (boleh diskip)
  7. Bahan halus :
  8. 5Cabe merah
  9. 10Cabe rawit
  10. 5Bawang merah
  11. 1Bawang putih
  12. 1Kemiri
  13. (kalau tidak mau pedas/tanpa cabe, boleh diskip cabenya)
  14. Bahan pelengkap (diiris semua):
  15. 5 pcsBakso
  16. 5 pcsUdang basah sudah dikupas
  17. Sawi hijau
  18. Sayur kol
  19. 1Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus yg sudah diulek/diblender

  2. 2

    Setelah aroma bumbu sudah terasa, masukkan bakso dan udang, tunggu sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram dan lada bubuknya. Kalau tidak mau pedas, ladanya sedikit saja untuk memantapkan rasa dan aroma.

  4. 4

    Kemudian masukkan tomat dan bahan pelengkap lainnya seperti sawi dan kol. Dan tambahkan air. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Kemudian masukkan kwetiau, tambahkan garam dan bumbu penyedap. Tunggu sampai kwetiau matang dan Aduk merata.

  6. 6

    Matikan kompor, Pindahkan kwetiau ke wadahnya.

  7. 7

    Kwetiau kuah siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofiyeni Sebayang
Sofiyeni Sebayang @cook_19351511
pada

Komentar

Resep Serupa