Assalamualaikum..Nyoba bikin ramen yg super “ngaldu” ini resep putri habibie, menurut aku lumayan mirip seirokya,ikkudo & hakata dll, rasa susu kedelainya ilang kok..ga jadi kaya Vsoy pake mie🤣cuma kalau mau bener2 super gurih harus banyakin tulang2nya lagi, kalau bisa di ganti ayam kampung,biar wangi kaldunya benar2 keluar👌🏻lumayan lah bisa mengobatin rindu makan ramen di mall😁

Bosen makan ramen gtu-gtu aja.selesai diet boleh sesekali makan mie 😀

Mie Korea sederhana ini kesukaan bocilqu.. Di makan rame2 jadi seru bgt🥰

ceritanya lagi pengen makan ramen, tapi males keluar. lihat di dapur ada mie instan rasa kare, sosis, dan kornet sapi. langsung deh masak ditambah ada bakso tek tek lewat depan rumah campuuuurrr dah!sebenernya lebih enak lagi kalo kuahnya pake kaldu sapi asli.

Masih ingat postingan resep kaldu udang versiku? Nah Ramen ini kelanjutannya.Sesuai rencana, kaldunya dipake buat bikin ramen. Ramennya ala2 aku. Kuah kental, ngaldu, hemmtalah 😂😂Topingnya bs suka2. Tapi aku lg pengen yg sayuran & telur lumer begini aja. Rasanya bikin terharu. Hihihi

Sebenarnya lagi ngebet pengen ramen, gitu sudah coba di resto kok rasanya tidak seperti bayangan saya? rasanya tipis banget tidak selayaknya saya nonton di You Tube. Jadi sabtu ini, hujan deras dari pagi, bingung mau cari makan apa. Lihat ada telur ayam bulet di kulkas, lalu mie instan, persley kesukaan saya, juga kecap serbaguna di meja dapur. Ahaa...buat ramen sendiri ajah.^^

Sy termasuk penggemar berat drakor,nonton drakor prtama kali pas jaman SD, drakorny song hye kyo,jaman blm ad sosmed tiap hr nonton drakor di tivi ikan terbang,pas adegan mubang ramyun pasti ngiler,smpai bela”in keliling supermarket bwt nyari ramyun otentik korea,yg pd saat itu blm booming jd agak sulit nyarinya & akhrny nemu yg kemasan instan tp lambung in ga bs nerima mknn yg pedasny kebangetan 😭 ramyun in slh satu fav oppa jun pyo di drakor bbf,tp lucuny doi lgsg mkn dr panciny 😂 oy ramyun yg sy masak sbnrny ad kuahny tp krn overcook jd kuahny abis#pejuanggoldenapron3

#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Jakarta#CFDjatinegara_JepangAwalnya lihat ini di sosmed, kemudian penasaran ikutan nge_hack dan alhasil wenakkk Alhamdulillah 💜Yuk cobain bagi yg penasaran hehe

Disini saya pake mie korean spicy soup.. Boleh dicoba pake mie kuah lainnya..

Kuahnya hampir mirip Ramen Ya! yang di jual di mall 🤤 sumber resep dari Chef Arnold di youtube. Modifikasi sedikit karena keterbatasan bahan seperti kecap asin Jepang, katsubosi dan konbu. Rada susah nyarinya, banyak di online tapi ga sabar untuk eksekusi. Harusnya ada tare juga, tapi karena ga ada bahannya jadi di skip deh. Daging juga diganti pake slice beef karena bikin daging gulung itu prosesnya lama sangat makan waktu. Kalo ada yang nonton, pork gulung yang dibuat Chef Arnold itu katanya bisa diganti dengan daging sapi bagian brisket namanya. Keseluruhan sih meskipun kurang ini itu rasa lumayan hampir mirip lah *muji sendiri* 😂

Source : ig @putrihabibie

Malam" pengen ramen