Siomay ikan salmon
Efek dirumah aja pengen jajan jadi was was, akhirnya bikin aja dirumah :)
Siomay ikan salmon
Efek dirumah aja pengen jajan jadi was was, akhirnya bikin aja dirumah :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan salmon, pisahkan dari durinya, masukkan ke blender/chopper
- 2
Tambahkan semua bahan I ke dalam chopper kecuali telur ayam, blender sampai setengah halus, baru masukan 2 butir telur ayam dan lanjutkan blender sampai benar2 halus
- 3
Keluarkan hasil blender, tempatkan pada wadah besar, campurkan tepung tapioka bertahap, campurkan air secara bertahap sampai adonan pas
- 4
Potong pare menjadi 3 atau 4 bagian bersihkan isinya, lalu rendam di air garam selama 5 sd 10 menit untuk mengurangi rasa pahitnya, setelah itu tiriskan dan masukan adonan ke dalam pare, tata di panci pengukus
- 5
Rebus daun kubis yang sudah di buang tulang daun tengahnya sampai layu angkat, tiriskan dan gulung, tata di panci pengukus bersama pare dan kentang
- 6
Tahu di lubangi tengahnya dan diisi adonan siomay, sisanya dibentuk bulat2, tata semua di panci pengukus lalu nyalakan apinya, api sedang.
- 7
Kacang tanah digoreng lalu di blender, sisihkan
- 8
Bawang, kemiri, cabe diblender, lalu ditumis sampai harum tambahkan daun jeruk dan kacang tanah yang sudah di blender, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air, gula merah dan garam, tes rasa. Masak hingga mengental
- 9
Siomay siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Siomay ikan salmon Siomay ikan salmon
Iseng doank ni, krn py salmon cm 4 potong, pas bgt klrg pd kumpul, akhirny coba2 buat siomay, biar yg bayi jg bisa makan. Ehhh happy bgt tyt berhasil guys...
-
Siomay ikan Siomay ikan
Karena dirumah aja jadi pengen ngemil terus, cuss bikin siomay ikan aja.. #dirumahaja #garagaracorona
-
Siomay ikan Siomay ikan
Kali ini siomay jdi menu pilihan saat berbelanja ikan tenggiri krn sudah mulai jenuh bikin bakso.. 😄.. ganti2 selera dan explore resep biar ada pengalaman baru mengolah bahan makanan. Kadang ud bookmark resep lama tapi malas eksekusi jadi menu harian itu2 aja ya buibu. Termasuk saya juga begitu.. nggak tau deh berapa banyak resep numpuk belum di coba😣. Biasany sebelum di praktekkan resep saya baca berkali2 dan kalo mau di bikin saya bikin list bahan sebelum ke pasar jadi nggak gagal krn bahan nggak lengkap.. artinya memang sangat niat buat di praktekkan. Sepertiny ribet sekali bikin siomay kl cuma di baca.. tapi kl lagi kepengen banget makan siomay tapi malas jajan akhirny menyenangkan lohh bikin siomay ini. Yukk di coba. Resep ny saya comot2 dari ncc dan ci mellisa hartanto ya, terimakasih untuk ilmu yg sudah di share. Resepny sya catat lagi sesuai saat praktek dan selera saya ya, smga bermanfaat yaa..
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Abis kondang tapi di tempat kondangan gak ada siomay akhirnya bikin sendiri deh
-
Siomay ikan Siomay ikan
berkali2 nyoba bikin siomay akhirnya bisa bikin yg lembut, dan rasa ikannya pas 😉
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Request paksu untuk berbuka, kebetulan udah ada pentol ikan yg udah jadi di freezer
-
Siomay ikan Siomay ikan
Sehabis lebaran kangen sama jajanan abang2 yang biasa jualan di komplek, tapi koq ya blm pada ada ya...Jadilah bikin sendiri aja..Memanfaatkan stock seadanya, saya pakai labu siam sebagai pelembutnya. Jadi gak pake air ya.. jadi nya lumayan lah.. sekitar 5 porsi..Dengan topping : kentang, kol, tahu, telur dll.Cukuplah mengobati hasrat jajan...😉
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Pengen siomay.pas hari libur pengen buat siomay ikan sendiri dengan bahan seadanya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar