Cumi Goreng

Andri Bali
Andri Bali @andri_bali

Kemarin belanja udang 1 kg dan cumi 1 kg. Udang nya sdh diolah, hari ini cumi nya.

Cumi Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Kemarin belanja udang 1 kg dan cumi 1 kg. Udang nya sdh diolah, hari ini cumi nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgCumi
  2. 6Bawang Merah
  3. 4Bawang Putih
  4. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  5. Kunyit 1 ruas, dikupas
  6. Jeruk nipis separuh
  7. secukupnyaGaram, Lada, Kecap, Gula Jawa disisir
  8. 2 pcsdaun jeruk
  9. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi (buang tulang dan tintanya) lumuri dgn perasan jeruk nipis, garam dan merica. Potong2 kecil2 (sesuai selera)

  2. 2

    Uleg bumbu halus: Bawang merah, Bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, merica.

  3. 3

    Campurkan cumi yg sdh dimarinated tadi dgn bumbu halus, masak hingga air nya sedikit (cumi biasa nya berair banget klo lgs digoreng).

  4. 4

    Setelah itu panaskan minyak dan goreng cumi nya sebentar saja. Makan nya pakai sambel kecap (yg gampang dan cepat bikinnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andri Bali
Andri Bali @andri_bali
pada
Suka wisata kuliner, bisa masak yg simple2 aja tapi suka males masak. Fans berat GoFood 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa