Tumis usus ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 telunjukkunyit
  6. 6 bhcabe merah keriting
  7. 1 btgsereh (geprek)
  8. Secukupnyalengkuas (geprek)
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit

  2. 2

    Rebus usus tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan sedikit garam. Setelah di rebus Lalu bilas lagi dengan air bersih

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, dan kunyit. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu wangi kemudian masukan usus beri sedikit air tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
llaellael
llaellael @cook_14287320
pada
Solo , Bandung
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa