Tumis usus ayam

brianca
brianca @happyummy

Bismillah,
Tumis usus ni salah 1 favoritnya anak2. Bikin tambah nasi, malah suka digadoin juga 😆

Rasaya manis gurih, kalo mau pedes, boleh tambahin irisan cabe ya 💐

Tumis usus ayam

Bismillah,
Tumis usus ni salah 1 favoritnya anak2. Bikin tambah nasi, malah suka digadoin juga 😆

Rasaya manis gurih, kalo mau pedes, boleh tambahin irisan cabe ya 💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. Bumbu iris:
  3. 5 bh± bawang merah
  4. 4 bh± bawang putih
  5. 1 buahcabe gendut (buang biji)
  6. Bumbu cemplung:
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 btgsereh, geprek
  9. 1 ruas± lengkuas, geprek
  10. 2 lbr± daun jeruk, sobek2 (saya skip krn abis)
  11. 3 sdm± kecap manis
  12. 2 sdm± saos tiram
  13. Garam
  14. Lada bubuk
  15. Kaldu jamur
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihin ususnya, potong2

  2. 2

    Iris bumbu, tumis. Tambah sereh, salam, lengkuas, daun jeruk

  3. 3

    Masukin ususnya, aduk sebentar. Tambahin saos tiram, kecap manis, garem, kaldu bubuk, lada

  4. 4

    Tambahin air ±400ml sampe ususnya kerendem. Tunggu sampe susut

  5. 5

    Begitu susut, aduk aduk, cocokin rasanya. Aduk terus sesuai selera. Sy suka sampe kering 😁 di aduk supaya gak gosong

  6. 6

    Sajikan 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
brianca
brianca @happyummy
pada

Komentar

Resep Serupa