Nasi lemak / Nasi uduk magic com ala me 🥰

Sartika.homerecipe
Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe
Surabaya

Ini semalam masaknya🤭 biasa klo uda libur pasti masakan agak ribet n kerajinan buat serundeng kelapa jugaa😁 tapi puas makannya enak n banyak tentunya klo kata hubby🤭🤭
Ntar saya share resep buat serundeng kelapanya yaa😉🤗
Ini saya share nasinya dulu yaa, Dan beberapa pelengkapnya
#CABEKU#Telur3in1

Nasi lemak / Nasi uduk magic com ala me 🥰

Ini semalam masaknya🤭 biasa klo uda libur pasti masakan agak ribet n kerajinan buat serundeng kelapa jugaa😁 tapi puas makannya enak n banyak tentunya klo kata hubby🤭🤭
Ntar saya share resep buat serundeng kelapanya yaa😉🤗
Ini saya share nasinya dulu yaa, Dan beberapa pelengkapnya
#CABEKU#Telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2.5 cupgelas beras (pakai gelas takar magic com)
  2. Bahan A:
  3. 1 batangsereh (memarkan simpul)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk (buang tulang)
  6. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  7. 1/2 ruas jarijahe (geprek)
  8. Bahan B :
  9. Secukupnyasantan (sesuai dgn takaran air pas masak nasi)
  10. secukupnyaGaram Dan kardu jamur
  11. Lauk pelengkap
  12. Telur balado
  13. Ayam suwir pedas manis
  14. Telur dadar suwir
  15. Kerupuk
  16. Serundeng kelapa (resep di next share)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras seperti biasa, masukan bahan A, lalu masukan bahan B, di aduk rata sebentar, lalu masak seperti biasa masak nasi di rice cooker😉

  2. 2

    Resep telur balado (3 telur): rebus telur, kopek Dan goreng hingga keriting sisihkan, haluskan cabe merah 6-7 batang, 2 buah tomat uk sedang (buang biji), 1 siung bawang Putih, 2 siung bawang merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan gula, garam, penyedap jamur, Dan air secukupnya, lalu masukan telur yg uda di goreng, biarkan mendidih hingga air sedikit surut, matikan api

  4. 4

    Dadar telur (saya plain telur dadarnya) : kocok 2 butir telur, Panaskan Teflon dgn sedikit minyak, Lalu masukan telur masak hingga kuning kecoklatan, angkat, gulung"potong" tipis"

  5. 5

    Ayam suwir pedas manis : rebus 1 dada ayam fillet pakai garam Dan 1 siung bawang Putih geprek, tiriskan,suwir"

  6. 6

    Haluskan 2 siung baput, 2 siung bamer, 5-6 batang cabe merah, seiris kunyit, jahe & lengkuas, Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukan suwiran ayam, kecap manis 3 sdm, garam, merica, gula & penyedap jamur secukupnya, aduk rata, masukan sedikit air masak hingga air meresap

  7. 7

    Penataan : cetak nasi di piring, ambil ayam suwir pedas manis, telur balado, telur dadar suwir Dan kerupuk, lalu taruh serundeng kelapa Dan bawang goreng diatas nasi

  8. 8

    Lbh Nikmat di sajikan dalam keadaan hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sartika.homerecipe
Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe
pada
Surabaya
Follow Instagram @sartika.homerecipeLuv cooking n try new recipe 💃 but not baking😂 (tapi tetep mau coba ya klo baking)🤭Cookpad itu tempat saya share ide masak, Dan berbagi resep dengan para mommy smua😊 jadi biar g bingung besok masak apa😊Biarpun rajin Dan suka masak terkadang saya sendiri jujur suka bingung ya mom besok tu mau masak apa yaa sampai kadang lama banget mikirnya😂 tapi bukan berarti saya uda pro banget ya dalam bidang permasak"an🤭,, belum ya masih tahap belajar juga saya😊 yuk kita sama" belajar para mommies hebat 🤗Mommy of 1 princess👶❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa