Tahu Telur Kuah Kuning aka Jangan Tahu Ndog Gludug
Cara Membuat
- 1
Rebus telur. Kupas. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih tahu, masing-masing belah jadi 2 bagian. Cuci bersih cabe rawit dan keriting. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kukus semua bahan tsb bersama dengan tempe semangit/bosok selama ±5 menit.
- 3
Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, dan tempe yg sudah dikukus tersebut. Sisihkan.
- 4
Cuci bersih daun salam dan daun jeruk. Geprek sereh. Tumis ketiganya sampai harum, beri air, biarkan sampai mendidih. Masukkan bumbu uleg. Aduk merata. Bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula. Masukkan kunyit bubuk. Aduk merata. Berikut masukkan tahu dan telur rebus. Aduk hingga tahu dan telur berubah warna. Lalu beri fiber creme. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir, beri minyak wijen. Aduk sebentar. Tes rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Di dapur hanya ada 2 bahan utama ini, bisa diolah menjadi lauk nih. Terutama untuk memberdayakan tahu oleh-oleh kemarin dari kota Singkawang.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Assalamu'alaikum setoran untuk Minggu ini 🥰🥰#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week37
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Ini saya masak beberapa hari lalu ya 😊 Sudah diketik, lupa belum share sekaligus menambah daftar menu resep. Isiannya hanya tahu dan telur saja. Bumbu hasil adaptasi resep akun Bunda Eza Ummu Fathimah @cookpad dg link d bawah ini 😇 Ternyata masakan ini cocok di lidah suami dan kedua anak saya .. Alhamdulillah. Bisa jadi koleksi resep olahan tahu dan telur. Untuk resep asli dimohon langsung klik link berikut ya 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3446426-kuah-kuning-3t-telur-tahu-tempe-%F0%9F%98%86
-
Gulai tahu telur kuah kuning Gulai tahu telur kuah kuning
Cerita nya lagi sidak isi kulkas, jadi masak sesuai dengan bahan yg sudah tersedia. Semua bisa ikutan makan sampe ke bocil juga😁
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Nyoba bikin terik tanpa santan, ternyata rasanya enak juga ya, seger.., apalagi pas gak enak badan, pas banget makan yg beginian...
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Proses masak ini sekitar 30 menit karena ada beberapa proses yang terpisah2. Nah kenapa bela2in karena lagi pengen makanan berkuah panas dan yang bisa dimakan semua anggota keluarga, dari anakku yang 2 tahun sampai opanya.Masaak yuuk#WeekendChallenge
-
Tahu Telur kuah kuning Tahu Telur kuah kuning
Menu ini aku buat mengandalkan bahan bahan sisa yg ada di kulkas.Bumbu nya pun seadanya.Tapi rasanyaa,,,hmmmm enyaakk.
-
-
Tahu Telur Kuah Kuning Yummy Tahu Telur Kuah Kuning Yummy
Akhir bln bingung masak apa yg cocok di kantong, kpikiran bikin kuah spt opor, akhirnya bkin deh tahu telur kuah kuning, anakku syukakk sampai nambah 3 piring loh bun 😅😄
-
Tahu telur kuah kuning Tahu telur kuah kuning
#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muateweh
-
-
Tahu telur kuah kuning Tahu telur kuah kuning
#PejuangGoldenApron2Entah kenapa lagi pengen masak yang serba simpel dan ga mau ribet cari2 bahan, cukup gunakan stok bahan yang ada di kulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)