Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan
Di rumah dapat rejeki mie kering dr saudara banyak bangeett, akhirnya bikin sendiri deh mie campur (babi dan ayam) ala rumah.
Ini pakai 2 topping ya, ada ayam kampung rebus dan ayam babi cincang (kl mau halal bisa buat ayam cincang saja). Khusus bahan dan cara buat daging cincang sdh sy post di resep2 sebelumnya ya, tinggal tambahin daging ayam cincang aja pas dimasaknya
Di resep ini sy buat porsi 1 mangkok jumbo, bisa dimakan suami, saya dan anak saya yg balita😂
Hasilnya enak, anak saya pun lahap makan ini sendiri.
Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan
Di rumah dapat rejeki mie kering dr saudara banyak bangeett, akhirnya bikin sendiri deh mie campur (babi dan ayam) ala rumah.
Ini pakai 2 topping ya, ada ayam kampung rebus dan ayam babi cincang (kl mau halal bisa buat ayam cincang saja). Khusus bahan dan cara buat daging cincang sdh sy post di resep2 sebelumnya ya, tinggal tambahin daging ayam cincang aja pas dimasaknya
Di resep ini sy buat porsi 1 mangkok jumbo, bisa dimakan suami, saya dan anak saya yg balita😂
Hasilnya enak, anak saya pun lahap makan ini sendiri.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat topping ayam kampung rebus : Didihkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam yg sdh dibersihkan, kecilkan api lalu masak hingga ayam matang dan kaldunya keluar (Angkat bagian atas kuah kaldu yg berwarna kecokelatan agar air kaldu tetap terlihat bening dan g tdk keruh). Pakai api paling kecil agar sari2 kaldu keluar dan empuk merata. Setelah matang, angkat ayam kemudian filet, beri secukupnya garam, lada dan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan
- 2
Cara membuat topping daging cincang: lihat posting Daging Kecap (MPASI 1Y+)
- 3
Cara membuat mie : Didihkan air, kemudian masukkan mie ayam kering. Rebus sekitar 3 - 4 menit (tergantung selera dan tekstur mie). Di mangkok campur seluruh bahan bumbu mie, aduk rata. Setelah mie matang, tiris mie dengan saringan dan buang air rebusan. Masukkan mie ke mangkok lalu aduk rata dengan bumbu mie. Koreksi rasa
- 4
Plating: Saat akan disajikan tambahkan topping ayam kampung rebus dan topping daging cincang. Bisa beri sayuran rebus juga bila suka (sy skip)
- 5
Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Karena PSBB, komplek perumahan ditutup dari tukang jualan dan keluar rumah untuk beli juga mikir2. Suami request minta buatin mie ayam buqt buka puasa. Alhamdulillah sesuai selera dia. Moga bisa nyoba masing2 dirumah yah...
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Asallammualaikum.. Bikin mie ayam ala rumahan kebeneran anak dan suami jg Reques.. Cus ke dapur 😊
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Enak di makan saat cuaca hujan gini, males keluar rumah beli mie ayam yaaaa mari kita buat sendiri 😂
-
Mie Ayam ala rumahan Mie Ayam ala rumahan
kalau dingin-dingin gini ya enaknya makan mie ayam... pake extra cabe! pasti mantap! harus bangga dong ama buatan sendiri. pastinya lebih bersih dan sehat. paling penting tuh bisa nambah ini itu sepuasnya...hehe
-
Mie Ayam ala Rumahan Mie Ayam ala Rumahan
Kalo urusan mie, anak-anak paling lahap makan. Berhubung di Abang sayur lagi bawa mie telur, kita bikin mie ayam ala kadarnya 😝
-
Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan
Di tukang sayur liat ada mie basah buat mie ayam jdi deh langsung kumpulin buat bikin mie ayam nya..
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
karena suami suka mie ayam,jadi pengen belajar buat mie ayam sendiri😁,dan allhamdulillah suami dan anak saya suka...cm ya emang seleranya beda...papanya suka mie ayam kering anaknya suka mie ayam kuah.....😁jangan lupa recoook ya.......😊
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ini mie ayam versi masak dicampur jadi satu yaa dengan bahan seadanya di rumah. Ada versi minyak ayam dan aneka kecap diraciknya di mangkok diaduk barengan sama mie sesaat sebelum disajikan. Monggo sesuai selera saja. Terlihat ribet karena ada beberapa cara buat untuk pelengkapnya, percayalah..saat melihat anak suami lahap makan mie ayam rumahan ini, berasa tak ada yang ribet lagi maak...relaaa kalo mesti bikin mie ayam lagi sehari semalam jugaa...😂😂#festivalramadhancookpad
-
Mie Ayam ala Rumahan Mie Ayam ala Rumahan
Anak-anakku kurang suka sayur akhirnya jatuh pada pilihan menu mie ayam aja kesyukaan mereka tuk menemani hari minggu mereka ❤❤❤
-
Mie Ayam ala Rumahan Mie Ayam ala Rumahan
Nah, saatnya kita eksekusi mie ayam nih 🤤#Cookpad_Id#cookpadcommunity_palembang#ResepMieAyamRumahan#MieAyamRumahan_Ismy
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
Karena ank Sy suka dgn mie ayam terbesit deh tuk membuatnya dirumah,,ternyata rasanya enak dan lebih lezat buatan sendiri,,klo sdh kumpul dgn kel bisa deh buat suguhan loh,,selamat merecook ya bun ☺️😉
-
Mie Ayam/Babi Homemade Mie Ayam/Babi Homemade
Enakkk..mie ini bikin sendiri utk ulangtahunku.Resepnya ngambil sanasini dan kumodifikasi sesuai selera.Selama ini kalo mau bikin mie ini,selalu ragu krn males buat minyak ayam/babinya.Disini aku cuma pake minyak sayur n minyak wijen,tapi yummy juga kok.Persiapan 15 menit masak 30 menit udah jadi mie babi homemade😋😋😋Disini aku pakai daging babi,bisa banget pakai daging ayam cincang. Toppingannya bisa dipake utk isian roti atau bakpau,utk dimakan sama nasi aja,enak juga😆 kalo ibuibu perhatiin, bumbu mie dan daging cincang intinya sama sih: saus tiram kecap manis dan kecap asin dan kecap ikan sesuai selera,juga kaldu jamur.kalo daging cincang tambahin lagi merica dan gula pasir dikit.kalau mau pedas,di tumisan atau mienya tambahkan cabe rawit sesuai selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar