Somay kukus ayam

Icha Saragih
Icha Saragih @cook_22199147
Palmerah Jakarta Barat

Iseng buat somay karena anak hoby ngemil..ternyata keluarga juga suka jd deh cemilan andalan buat keluarga ...🥰

Somay kukus ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Iseng buat somay karena anak hoby ngemil..ternyata keluarga juga suka jd deh cemilan andalan buat keluarga ...🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 porsi
  1. 1 kgayam dada fillet
  2. 1/2 kgudang di kupas kepala,ekor,dan kulit
  3. 1 buahlabu siam di parut
  4. 1 buahwortel di parut
  5. 3 siungbawang putih di haluskan
  6. 2 sdmgaram
  7. 1 sdtgula
  8. Ladaku secukupnya ya sesuai selera
  9. 1,5 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsagu tani
  12. 2 bungkuskulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam fillet di giling..udang di cincang jgn terlalu halus...lalu campurkan dengan bawang putih yang sdh d haluskan

  2. 2

    Setelah ayam yg di giling dan udang yg di cincang di campur bawang putih lalu masukkan labu siam dan wortel yg sdh d parut

  3. 3

    Lalu masukkan sagu tani,garam,gula,lada,minyak wijen,saus tiram aduk rata setelah adonan tercampur dengan rata lalu masukkan ke kulit pangsit setelah itu masukkan ke panci kukus yg sdh di panaskan lebih dulu kukus kurang lebih 10 menit..setelah matang angkat dan siap di sajikan

  4. 4

    Saus somay ayam : Saus botolan indofood di tuang ke mangkok lalu campurkan garam dan gula sedikit setelah itu campurkan air hangat aduk rata lalu peras jeruk lemon....taraa somay ayam siap di santap dgn saus sambal yg segerr..selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Saragih
Icha Saragih @cook_22199147
pada
Palmerah Jakarta Barat
Ibu Rumah Tangga Yang Punya Hoby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa