Teringat jajanan waktu muda, sekarang juga masih muda.#FestivalRamadanCookpad & #Cabeku

Pagi-pagi sdh hujan. Bawaannya jadi pengen ngemil yg hangat 2.

Klo bli lumpianya gede, aq pinginnya yg unyil n isiannya sesuai selera aq...

Tema mama Cookpad Minggu ini tentang #HidanganTradisional yang sudah langkah atau sudah jarang ditemui kembali di mana-mana. Dari 10 makanan yang mama rekomendasikan, saya tertarik untuk membuat jajanan Lompya Duleg yang pertama kali mulai di perkenalkan di tahun 1950 di desa Delanggu Klaten oleh mbah Karto Purno mantan karyawan di salah satu tempat penjual lumpia di Semarang. Beliau memodifikasi lumpia Semarang dengan tujuan agar masyarakat di daerah beliau dapat menikmati lumpia dengan harga terjangkau. Dan akhirnya saya cari resepnya di cookpad dan hanya ada satu-satunya resep lumpia duleg milik mbak @diar_yaniska dan mencoba untuk recook resep beliau tetapi dengan metode saya untuk pemasakan sayurnya dan ada penambahan jumlah untuk bawang putihnya😁 . Walaupun bentuknya mini dan cara membungkusnya cuma dilinting ga seperti lumpia pada umumnya, tapi rasanya ga kalah enak dgn lumpia sayur kebanyakan. Apalagi saat sebelum makan dicocol terlebih dahulu pada saos yang ada rasa manis, pedas dan asemnya juga taburan bawang merah goreng diatasnya, jadi bener2 enak bgt. Terima kasih banyak mbak @diar_yaniska atas lumpia dulegnya, saya sebagai penggemar lumpia merasa beruntung menemukan resep jajanan yang enak dan simpel ini. 🙏🤗❤️.source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13915994#BarapiManjuhu#HidanganTradisional#AuthenticIndonesianFood#Kalteng202306#PekanPosbar#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Ada acara pengajian di rumah. Bingung suguhannya dikasi apa ya? Lumpia Semarang aja deh. . .😊

Week3Suka sekali sama lumpang. Teksturnya lembut kenyal. Salah satu kue tradisional yg sering aku bikin dirumah. Tapi aku baru tau ini khas dari palembang. Waaah...ternyata palembang gak cuma terkenal sama Ampera nya, tapi makanannya jugak gak kalah banyak dan enak2 yaa... 🤤🤤Resep dari : @xanderskitchenRecook : @puan_dinara#WongKitoGalo#Horas_ArsikKePalembang#CookpadCommunity_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh

Nama kerennya "lompya Duleg" duleg bhs jawa artinya di cocol/colek, cemilan jadul hny ada di daerah Delanggu kota Klaten,kebetulan kota kelahiran sy di klaten jg😉tp bkn daerah delanggu,baru tau jg klo ad cemilan model begini,ini di jual Rp 2000 dapet 3 biji...murahkann..sy sukaaa sekalii😍masaknya jg ga pake minyak banyak2,hny di oles di wajan minyaknya👌klo makan ini tinggal ngemplok sebiji..sak lepp..sak lepp..😋cemilan ini sdh hampir punah,klo kata sy mirip sosis solo tp yg versi murmer yg berbeda hny tdk di goreng dan tdk di kukus.ciri khasnya dng ukuran yg "mini"hny seukuran jari telunjuk,utk isian hny tauge saja tnp lain2nya (ciri khas aslinya emang mini & isi tauge)cemilan ini konon sdh ad sejak indonesia blm merdeka yg hny di buat di desa Delanggu,Klaten.tp ini resep versi sy yaaa🤗😍utk sausnya ala2 saya,krn klo beli dominan manis, sy buat ala sambel bumbu rujak cair dan pedes👌#Minggu22#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Iseng iseng buka kulkas terus ngeliat ada rebung, tiba-tiba keinget sama lumpia Semarang yang pernah saya coba waktu di Semarang. Akhirnya saya berpikir pengen buat lumpia Semarang. Awalnya sempet ragu juga soalnya belum pernah bikis alias takut gagal, tapi saya coba untuk beranikan diri bikin dengan bahan seadanya dan akhirnya jadi deh lumpia khas Semarang. Kata ibu sih rasanya enak mirip kayak yang dijual di toko toko, saya jadi seneng dengernya. Mantap deh pokoknya, jadi makanan favorit keluarga.... mudah dan enak#DariPengenJadiBisa#TeamTrees

Mencoba membuat lumpia ala² lumpia Semarang dg isian rebung, dominan rasa manis & kulit yg renyah.Khas jg dg cocolan saus tauco & pelengkap daun bawang pre. Sebenarnya pelengkap ini menggunakan daun brambang sekaligus beserta umbi mudanya.Release cookpad selalu niat untuk simpan resep krn aku maleeesss bangeet menghafal, terutama resep² cake atau kulit lumpia spt ini yg ukuran bahannya menurutku hrs pas. Dicatet dibuku sering ketlisut bukunya jd gabung cookpad amat sangat berguna untukku, dan syukur² kalau bs bermanfaat untuk pengguna cookpad lainnya.Resep kulit hasil dr googling & youtube dg sdkt perubahan.

stock sayur pas WFH adanya buncis dan wortel sama udang.. eh pas dibikin orak arik telur anak anak ga suka teksturnya.. apalagi yang gede makan sayur yang disukai tertentu aja.. alhasil masih sisa nih sayur.. biar ga mubazir ya.. dibikin lumpia.. alhmdulillah pada doyan😀

Jika ditanya apa makanan khas Semarang saya pasti jawab lumpia 😁kebetulan sekali minggu lalu Colam kedatangan tamu Mbak @ErnySulistyowati dari Semangcook dalam acara Semeru. Beliau membagikan referensi resep khas Semarang dari cookpaders Semangcook. Selain itu banyak tips yang dibagikan. Sebagai apresiasi saya cooksnap resep lumpia dari Mbak Erny.Source : @ErnySulistyowati dengan modifikasi#Semeru_Semarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Malang