Soto ayam koya
Cara Membuat
- 1
Pisahkan 3 buah bawang merah iris tipis lalu goreng pisahkan.
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih, kunyit. Panaskan minyak lalu masukan daun jeruk tumis sampai harum. Masukan ayam kemudian tumis sebentar. Masukan garam gula penyedap rasa.
- 3
Masukan air lalu rebus ayam hingga matang. Ketika ayam sudah matang angkat beberapa ayam sisakan cekernya. Suwir ayam2 lalu pisahkan. Koreksi rasa lalu matikan api. Taburkan bawang merah yang pertama di goreng kedalam kuah.
- 4
Untuk bahan isian sotonya rebus air hingga mendidih matikan kompor masukan soun tunggu hingga mie berubah tekstur. Sisihkan
- 5
Rebus tauge lalu pisahkan. Untuk membuat koya, blend kerupuk udang lalu sisihkan.
- 6
Potong daun bawang daun seledri dan tomat. Sebagai taburan. Kentang di iris tipis lalu di goreng.
- 7
Membuat sambal : haluskan cabai lalu beri air soto dan aduk
- 8
Hidangkan selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Soto ayam koya Soto ayam koya
hari minggu gini sebisa mungkin masak untuk krucils, cuam dan syene. hari ini masak menu yg bisa sekali masak tapi kemakan sama semua cuma bedanya buat kakak rora dipisah duluan ndak pake kaldu ayam dan lada bubuk, ganti kaldunya jamur🌹❤️
-
-
Soto ayam koya Soto ayam koya
Kalo beli di abang abang dikit dpt bubuk koya nya nah Kali ini buat sendiri bisa ngasih bubuk koya yg banyak agar kuah nya endolita
-
-
-
-
-
Soto ayam koya Soto ayam koya
Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan..Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🤤🤤🤤#Cookpadcommunity_Bali#Happycooking#Stayhealthy#Stayhappy#CpBali_menukhasIndonesia
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar