Cumi item

Ena Mudiaww @cook_14343511

Cumi item

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ena Mudiaww @cook_14343511

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Set kg cumi
2 papanpete
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Tomat
1 ruas jariKunyit Digeprek
Asam jawa
Minyak goreng dan margarine
Garam
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Rendam cumi di baskom dengan diisi sedikit air. Biarkan sampai airnya berwarna hitam dari tinta si cuminya
2

Iris bawang merah, putih, tomat dan cabe, geprek kunyit
3

Rendam asam jawa dengan 5 sendok air lalu remas sampai keluar sari asam jawanya
4

Pisahkan pete dari papannya
5

Panaskan minyak dan margarine pada wajan
6

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
7

Masukan cabe dan kunyit, tumis hingga layu, kemudian masukan tomat
8

Masukan cumi dengan air rendamannya
9

Masukan garam
10

Air asam jawa (sebagai penghilang bau amis)
11

Aduk lalu diamkan sampai air cuminya keluar
12

Masukan pete, diamkan sampai mendidih, kemudian tes rasa
13

Cumi item pete siap disajikan
14

Selamat mencoba 😊

suji dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ena Mudiaww @cook_14343511

pada 14 April 2020 03.22

KostMade :D

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi item Cumi item

Cumi item resep ala diriku sendiri. Tp mantap mw bumbu mengarang.

Ellyza Eliziakristiyanti
Cumi item Cumi item

Makanan kesukaan banyak orang, yang mungkin juga banyak versinya ya hehhehe nah mau versi kaya apa juga sah sah aja, kalau versi saya ? Pasti versi simple dan yg banyak airnya dan gak pedes bgt karena anak anak makan😃😃Selamat memasak mam !

Ulie Herdian
Cumi item Cumi item

Meski bentuknya tidak menarik tp cumi item ini favorit keluarga bumbunya simpel dan super cepet bikinyaaa

Shinta Widuri
Cumi item Cumi item

ini salah satu resep andal mertua saat beliau masih ada. kalau ada cumi bagus dipasar dan ada belimbing sayur di halaman, biasa saya masak ini buat mengobati rindu suami terhadap masakan mami nya

noverin
Cumi item Cumi item

Ayu K. Wulandari
Cumi item Cumi item

kalo lagi makan cumi item jangan sambil nyengir yah ntar keliatan giginya yang item hehehe...

Umi hani
Cumi Item Cumi Item

Masakan ibu paling favorit,selalu kangen masakan ini.Tips untuk memasak cumi item ini,pilih cumi yang fresh.Ciri cirinya warna cumi putih dan tekstur nya masih kokoh(tidak lembek).Dan cara mencucinya, jangan sampai tinta hitam terbuang.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nita Koesharijanto
Cumi item Cumi item

Kesukaan anak cewekku sm ayahnya. Seleranya sama 😊 Gampang masaknya, enak dan tidak alot.

Dwitiarina Kristiti
Cumi Item Cumi Item

Fetrie Bestiarini
Cumi item Cumi item

saya paling suka cumi item,makannya pake nasi panas dan sambel mangga jangan lupa kerupuk biar nikmat.

Firaahmad
Cumi item Cumi item

Salah satu kesukaan anak ganang nih, kl maem sama cumi item suka ngabis2in nasi, hehe..

Ayu Suyono
Cumi item Cumi item

Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu..

Prenovia

Rekomendasi Resep Lainnya