Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah (wikipedia)Ini pertama kalinya saya makan sambal matah, rasanya enak banget ya 😍 membuatnya pun simple ga perlu uleg², cocok sambal ini buat saya 🤭Resep asli sambalnya punya mba @Fitri_hfiz , terima kasih resepnya ya mba, mantulity 😍🤤 ini sih dimakan pakai nasi anget tanpa perlu lauk apa² udah enak banget#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Fitri#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Sambal kesukaan yg buat semangat makan

Pengen sambal matah, jadi coba buat deh.recipe by : @giegietz_aja

Dapet resep sambal matah dari twitter kak Laila Dimyati pas coba dibikin rasanya beneran enak dan keluarga juga suka rasanya, dimakan bareng nasi liwet gurih dengan lauk pauk dan lalap.Takaran bisa disesuaikan selera. Saya juga menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk sambal karena suka sedikit rasa masam di sambal ini.

Sambal yang segar dan menyehatkan.

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance😍 ini juga sambel paling simple menurut sy sih😅Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt😍#PekanPosbar_SambalNusantara

Kalau beli ayam geprek yang dicari pasti sambal matahnya, karena penasaran akhirnya bikin sendiri, eh ternyata bisa, gampang banget ternyata

Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, pedas, dan aromatik. Terbuat dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak panas, sambal ini menghadirkan sensasi pedas yang khas dengan aroma rempah yang menggugah selera. Perpaduan bahan segar dan teknik penyajian yang unik menjadikan Sambal Matah bukan sekadar pelengkap, tetapi juga elemen yang dapat meningkatkan kelezatan berbagai hidangan.Inspirasi resep ini datang dari Kak @prajne, yang menghadirkan Sambal Matah dengan keseimbangan rasa yang sempurna, menjadikannya favorit di setiap sajian.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal ini sangat praktis membuat nya gak pake lama langsung jadi,sambal ini bisa disajikan bersama ikan goreng,telur dadar#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerba15Menit#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron

Sering banget denger yg namanya sambal matah sampe jadi variannya mi instan favorit. Lagi ada cabe rawit juga dirumah, jadi deh bikin sambal ini.Dimakan sama ayam goreng + nasi anget. Mantappp

Sambal matah dari Bali . Untuk temen makan ikan bakar enak nih. Tapi saya buat sambal ini untuk ayam goreng tepung yang tak sempat saya foto.#cookpadcommunity_Depok#cookpadcommunity#diRumahAja#RecookDepok_Laila

Sambal matah ini favorit banget, apalagi pake ayam geprek.. haduh bener2 curi nasi, gk berenti makannya 😂 Nah, kali ini bikin sambal matah sendiri deh dan menyesuaikan isi kulkas aja. Coba yuk..