21. Kering Tempe / Orek
Hari ini ngga belanja ke tukang sayur karna tau kalau stok tempe di kulkas banyak banget. Jadi mamak manfaatkan saja untuk buat kering tempe. Bisa tahan untuk beberapa hari jika di simpan di toples, yuk cobain resepnya
21. Kering Tempe / Orek
Hari ini ngga belanja ke tukang sayur karna tau kalau stok tempe di kulkas banyak banget. Jadi mamak manfaatkan saja untuk buat kering tempe. Bisa tahan untuk beberapa hari jika di simpan di toples, yuk cobain resepnya
Cara Membuat
- 1
Iris tipis 3 papan tempe, kemudian goreng hingga kering. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- 2
Bersihkan sereh, daun salam, daun jeruk. Geprek lengkuas, kemudian rendam asam jawa menggunakan air hangat.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Aduk rata, tambahkan rendaman air asam jawa.
- 4
Tambahkan 100ml air, masukkan gula merah, dan kecap. Tambahkan gula, garam, kaldu. Cek rasa, apakah sudah sesuai keinginan. Tunggu sampai mendidih dan mengental.
- 5
Setelah mengental, matikan api. Tunggu 5 menit lalu masukkan tempe kedalam bumbu matang. Aduk rata dan kering tempe siap disajikan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe / Orek Tempe Kering Tempe / Orek Tempe
Kering Tempe atau Orek Tempe ini bisa menjadi lauk pelengkap untuk nasi kuning, nasi jotos, nasi pecel, atau dimakan dengan nasi hangat juga enak lho teman teman..
-
-
Kering Tempe / Orek Tempe Kering Tempe / Orek Tempe
Love bangett sama yg namanya orek tempe tuh😍😍 tp beberapa kali nyoba masak sendiri suka gagal kriuk nya, tapi ga pernah nyerah buat nyoba terus😁😁 akhirnya akhir2 ini sukses terus kriuknya awet berhari2, kuncinya sih gorengnya harus bener2 kering jd pas di aduk sama bumbu jd ga melempem😁😁 (kemana aja sih haha) seneng banget bisa nyemil orek tempe sepuasnya😍😍Source: Tania HelenaSaya ganti cabe nya pake cabe tanjung biar ga pedes n anak bisa makan juga..#GA_TheNextLevel
-
Kering Tempe / Tempe Orek Kering Tempe / Tempe Orek
Perdana banget nih moms masak tempe orek, semoga yang lihat resep ini bisa bermanfaat untuk para mommy2 🙈#bekalsatset
-
21. Orek Tempe 21. Orek Tempe
30/03/2020Orek Tempe masakan kesukaan suami ❣️Karna beliau ga doyan bawang jadi aku ulek bawang2nya biar ga nempel2 di tempe, kasian aja kalo harus pilih2 bawangnya, karna pasti ga kemakan.Jadi kalo temen2 bumbunya mau di iris semua juga ga masalah. Sesuai selera aja ^^
-
Kering tempe alias orek Kering tempe alias orek
Kering tempe yang saya buat ini hasilnya kriuk bgt loh,,,tahan lama jika ditaruh di stoples,,,pas bgt buat teman nasi klo pas lg kehabisan sayur,heee,,,biasanya saya suka stok gitu ch,jd klo pas makan sore gk da sayur cuma pake kering tempe aja dh enk bgt,,,yuk dicoba
Yulie Anthy -
Kering Tempe / Tempe Orek Kering Tempe / Tempe Orek
Source : @AgstnnrhsnhAnak²ku doyan banget sama sambal kering tempe,emang enak sih buat teman makan nasgor atau nasi uduk 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Tempe Kering/Orek Tempe/Tempe Orek Tempe Kering/Orek Tempe/Tempe Orek
Tempe kering (klau di solo nma ny)/orek tempe/tempe orek biasa ny sebagai pelengkap nasi kuning/nasi uduk,tp dmakan pakai nasi putih hangat aj jg enak😋Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw jg drumah
-
Kering Tempe / Tempe Orek Kering Tempe / Tempe Orek
Saya bikin ini buat lauk pelengkap nasi uduk. Manis manis manja rasanyaaa
-
Orek Tempe / Kering Tempe Orek Tempe / Kering Tempe
Tempe atau tempeh adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".Manfaat tempe untuk kesehatan tubuh, menu diet yang tinggi protein dan rendah lemak. Efektif cegah diabetes hingga kanker..#week33 #SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenpBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar