113. Ayam Kecap Versi Lengkap
Kali ini recook ayam kecapnya versi mba nikmatul rosidah di YT channel...😁. Pingin nyobain variasi lain dari resep saya sendiri. Karena teknik dan asal daerah punya ciri khas sendiri-sendiri. Jadi kalau ada beda bumbu dan cara gak masalah, yang penting cocok dilidah mah angkut aja...👍😋
113. Ayam Kecap Versi Lengkap
Kali ini recook ayam kecapnya versi mba nikmatul rosidah di YT channel...😁. Pingin nyobain variasi lain dari resep saya sendiri. Karena teknik dan asal daerah punya ciri khas sendiri-sendiri. Jadi kalau ada beda bumbu dan cara gak masalah, yang penting cocok dilidah mah angkut aja...👍😋
Cara Membuat
- 1
Untuk marinasi saya lupa memfoto, baru ingat setelah goreng..😁, jadi cuci bersih ayam, kemudian beri bumbu marinasi. Remas-remas ayamnya dan tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam. Jika sudah siap digoreng sampai kecoklatan.
- 2
Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan bawang bombay (saya pakai separuhnya dulu ya). Tumis lagi sampai layu dan terakhir tambahkan bumbu cemplung kecuali kecap manis.
- 3
Tambahkan sekitar 500 ml air, kemudian tambakan kecap. Aduk -aduk sampai merata baru masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Masak lagi sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk.
- 4
Tambahkan air lagi sedikit (yang ini sesuai selera, mau dibikin kuahnya banyak atau sedikit boleh). Saya pakai 300 ml. Kemudian masukkan sisa irisan bawang bombay tadi. Koreksi rasa juga disini kurang apa...boleh ditambahkan sesuai selera.
- 5
Masak lagi sampai menyusut (sesuai selera), angkat dan beri taburan bawang bombay...🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
116. Ayam Kecap 116. Ayam Kecap
Bismillah...Ini aku beli ayamnya cuma dadanya aja, dan seingatku masih ada telur dirumah, eh pas lihat isi kulkan, emang ada, namun tinggal 1. Tapi ga pa2 lah, jadi cepat2 beli tahu ke warung, yang penting buat makan siang bisa dikejar.Aku tahunya ga aku goreng, karena aku lebih suka yang lembut dan lumer di mulut. Namun untuk penampilan sih memang lebih bagus kalau digoreng dulu.
-
124. Ayam Kecap 124. Ayam Kecap
Ngabisin stok ayam di kulkas biar gak kelamaan jadi penghuni kulkas 😅
-
Ayam Kecap ~ Versi 1 Ayam Kecap ~ Versi 1
📌 Madiun, 16 Des 2020Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah. Tapi ini bikin ayam kecapnya jadi muantep tanpa ditambah dengan kaldu bubuk maupun MSG. Monggo dicoba juga buibuu 😉 happy cooking 🤗
-
108. Ayam Kecap, Pelengkap Mie Ayam 108. Ayam Kecap, Pelengkap Mie Ayam
Suka mie ayam dari dulu. Tapi abang² langganan masaknya sudah beda. Rasanya ngga kayak dulu lagi. Ok, mari kita eksperimen sendiri dan masak sendiri. Menurutku ini sudah pas. Manis, asin gurihnya pas. Sama kayak yg dijual abang² mie ayam yg sebelum ganti rasa.#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#olahanayam#pelengkapmieayam
-
141. Ayam Kecap 141. Ayam Kecap
Ayam kecap ini rasanya memang beda dari yang biasanya Itha buat. Perpaduan rasa pedas, manis dan gurih ditambah lagi rasa rempah rempah dari bubuk ngohiong menjadikan ayam kecap ini enakkk sekali.......😋😋 sayang jika dilewatkan ketika tersaji dimeja makan. Recook resepnya chef Devina yang mantul bangetttt😍😍Itha buat disesuaikan ketersediaan bahan & bumbu yang ada didapur. Terima kasih banyak inspirasi resepnya ya chef....sehat & sukses selalu🙏🥰#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#Minggu24#TiyangSoloMasak#CookpadIndonesiaResep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13966081-ayam-kecap?invite_token=7a92Sp5ZjsemioqnjBcuX3wD&shared_at=1605357993
-
228. Ayam Kecap 228. Ayam Kecap
Setiap akhir pekan selalu belanja, jadi setiap hari masak bahan yang ada di kulkas saja...kebetulan hari ini ada sisa sedikit daging dan kepala ayam....bikin ayam kecap yang super simpel 😉😉#PosbarSpesial#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang
-
-
Ayam Kecap Lengkap dengan Sayur Ayam Kecap Lengkap dengan Sayur
Saat aku butuh resep sat set dan anak anak suka serta kaya nutrisi. Devina hermawan mengeluarkan resep ayam kecap versi sat set.Daan ini enak ya. Cocok buat anak anak dan dewasa
-
281. Ayam Kecap 281. Ayam Kecap
Menu Ayam ini mirip semur, rempah keringnya menggunakan bubuk ketumbar saja, tetap harum saat ditumis.Ini menu khas wong kito, khusus daerah ku: Baturaja....ada hajatan pasti ada ayam kecap....cooksnap dari adinda@ucimandasariResep cooksnap :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290138-ayam-kecap?invite_token=5RVbatPAKXmFrYsgvrH2pqne&shared_at=1627258781#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunuty_Tangerang#AyamKecap
-
#156. Ayam Kecap #156. Ayam Kecap
#WeekendChallenge 1 dari mamah sudah dimulai tema menu kali ini adalah olahan dari ayam, kita buat yg simpel dan praktis aja yaahh....yang penting rasa tdk mngecewakan dijamin yummy deehhh...let's try happy cooking..🙏🙏#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke43, Kamis 311019#Resepke123#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLover#GoldenApronChallenge#Memasaklahdgnhatidancinta
-
-
64. Ayam kecap 64. Ayam kecap
Assalamualaikum ,Ayam lagi....ayam lagi....dada ayam mau dimasak apa bunda, yang simple ya di masak ayam kecap ☺. dengan bumbu seadanya. Yuk intip resep ayam kecapnya bunda#resolusi2019#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_jaksel#serbaserbiayam#AhlinyaAyam#SiapRamadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar