Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi

Ratna Wijayanti @ratna76
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam cuci bersih, rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Tiriskan
- 2
Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, sere, daun jeruk, terasi, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, tumis sampai wangi
- 3
Kemudian masukkan ayam, sedikit kecap manis, aduk2, tutup agar merata matangnya.
- 4
Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, cek rasa. Jika sudah pas, rica2 ayam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Kalo makan ayam rica di luar suka kecewa karena selalu ngarepin ayam rica yang pedas tapi sampai sekarang belum pernah ketemu yang benar-benar pas pedasnya. Akhirnya aku coba masak sendiri deh di rumah supaya pedasnya bisa diatur sesuai selera. Bella Dien -
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Ayam Rica-Rica yang saya buat rasanya super pedas dan agak asin kalau tidak pakai nasi. Tapi dijamin mantap👌 Ayodhea Wibowo -
-
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Bosen karena biasanya ayam dibuat opor, pindang atau cuma ayam goreng doank. Jadi pengen dibuat rica-rica. Bunda Riski -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Yuuk yg suka pedess2.... Cucok banget ayam rica-rica kemangi. Paduan rasa pedas nya dan aroma kemanginya membangkitkan selera makan. Silahkan mams dicoba resepnya... 😊 Dini Aulia -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Ini favorite saya kalau udah bingung mau masak/makan apa ❤️ Astri -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Sebenernya bingung ada ayam satu ekor mau diapain tadinya...akhirnya tak coba coba masak ayam rica rica dengan bumbu seadanya... alhasil jadi juga ayam rica rica nya...Dan tadi nya gk mau dimasukin ke cookpad. Karna punya balita jadi repot..gak sempat untuk2 ngetik ngetik resep nya.. hanya bisa liat cookpad klo bingung mau masak apa??.. hehe makasih ya cookpad jadi punya ide untuk masak apa aja skr.... Anie Baee Euuy -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Kali ini adalah ayam rica kemangi.Cocok banget untuk yang mau makan ayam tapi gamau pakai sambel lagi.Kalau udah masak ayam rica , ga perlu deh nambahin lauk lain. Karena udah lebih dr cukup.Yuk lihat resep nya dibawah, jangan lupa nanti recook ya 🥰❤️terimakasih Farida Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12123255
Komentar