Bakmoy Daging Ayam

Ellen Intan @cook_13549394
Cara Membuat
- 1
Iris kotak dada ayam fillet dan tahu putih.
- 2
Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan buih lemak. Rebus kembali hingga keluar kaldunya.
- 3
Sementara menunggu kaldu, goreng tahu dengan api sedang. Tips: jangan terlalu sering membolak balik tahu agar teksturnya tetap utuh.
- 4
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. tambahkan ayam, tahu, ebi yang sudah dihaluskan, kecap asin, kecap manis, merica, garam dan seledri.
- 5
Tuang secukupnya kaldu ayam sisa rebusan, tambah minyak wijen dan masak hingga bumbu meresap.
- 6
Sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar tambah wangiii..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy ayam Bakmoy ayam
Jadi keinget dlu pertama kali makan bakmoy ayam pass ngicip bekal makan satu kantor, tanya resepnya lalu eksekusi deh... Nurvina Afif -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Cuma punya stock tahu dan ayam? No worries, bisa diolah jadi masakan yang enak dan sehat buat menghadapi pandemi. Bakmoy merupakan comfort food bagi orang Jateng. Rasanya manis gurih, mengandung protein yang banyak juga karena berbahan dasar tahu. Kita bisa menggunakan ayam/babi dan menambahkan telur rebus sebagai pelengkap.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Bakmoy ayam Bakmoy ayam
Semalam suami request minta dimasakin ini, blgnya dah lama gak maem bakmoy.. Langsung dech eksekusi pagi ini, untung masih punya tongjay (sawi asin) dikulkas😁👍 kebetulan pas sidedek jg lg bobok 😆 Ega Tri Rimawati -
Bakmoy ayam Bakmoy ayam
karena suami lagi gak enak badan, cuaca juga lg sering hujan..boleh deh menu kuah seger dan hangat buat orang2 tersayang. Chawliza -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Masakan rumahan waktu kecil yg saya masak untuk suami Kezia Estherina Santoso -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
#cooksnap#masakbarenganak#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#KopiJos#SelaluIstimewa#Kopijos_KreasiAyamKuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource @EndRu18Menu yg satu ini kesukaan suami dan anak2 karena suegerrrr, gurih dan juga manis dan pedes dari petisnya itu bikin nampol banget deh.Bakmoy itu menurutku sangat eksotik sekali rasanya perpaduan antara tahu ayam dan bumbu2 lainnya itu menimbulkan citarasa yg sangat unik dan tidak bs di gantikan apalagi di lupakan. Pokok nya sekali nyoba pasti akan jatuh cinta cobain deh di jamin pasti akan menjadi makanan favorit keluarga. Apalagi masak nya barengan ma anak pasti makin uenaaak masakan nyaTerima kasih banyak bu @EndRu18 atas inspirasi nya mantul banget pokok nya suka banget anak2 bu. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buat jenengan sekeluarga.Amin 🙏😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Dulu pernah makan bakmoy di acara ulang tahun teman. Rasanya kok enak bgt. Pdhl isinya tahu + ayam aja.Akhirnya saya nyoba masak di rumah. Dan jadilah makanan tinggi protein ini. Enak.Saya recook resep cooking with sheila, berikut saya sertakan link resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12191990-bakmoy-ayam?invite_token=Ht8gj1tYbcAzb6ZunuzVQ941&shared_at=1618664606#PekanPosbarProtein#KopiJos_ProteinTinggi#KampoengRamadan#LihaiRecook10_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Yola Pitaloka -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Kuliner perpaduan dua budaya, Tionghoa dan Jawa. Nasi yang ditaburi dengan potongan perkedel udang, tahu goreng, ayam dan telur rebus yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang dibumbui dengan kecap manis. Sederhana, tapi membuat cinta. Dari lahir sampai SMP saya stay di Malang. Tinggal di perumahan yang mayoritasnya orang chinese dan non muslim. Cuma jarak 2 rumah dari saya jualan cwie mie dan bakmoy. Aromanya enak banget. Tapi ga pernah beli karena pasti tidak halal untuk saya makan. Nah berhubung anak saya 3 minggu ini susah makan, jadi saya bikin menu bakmoy ayam dengan kuah yg light ya jd seger banget kalo udah diaduk jadi satu bersama pelengkapnya Astrina Dianingtyas -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Lama banget enggak masak Bakmoy. Kok bisa terlupakan ya satu menu ini. Padahal dulu sering banget bikin. Hahaha Cocok banget sama cuaca Yogya yang sering hujan. Segerrrr.. Saya pakai ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal kecap. Yukkks masak Bakmoy bareng. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
-
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Nasi bakmoy adalah salah satu masakan kesukaan keluarga saya. Apa lagi kuah kaldu nya nambah lagi nambah lagi. Jadi untuk kuah kaldunya bisa 2x bikin karena kurang .Resep ini bisa untuk 8-9 porsi , cuma kuahnya sebaiknya bikin agak banyakan yah, karena bakmoy paling enak kalau banjir.Tonton video cara membuat nasi bakmoy di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/SUIYMjvvnXs Smart Mama Vlog -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12141386
Komentar