Bubur tumpang
panggil saja an @ansaja
Cara Membuat
- 1
Masak bubur : cuci beras, lalu rebus beras menggunakan air, aduk hingga beras berubah menjadi lembek masukkan santan, daun salam dan garam secukupnya aduk hingga menjadi bubur
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai. haluskan juga tempe yang sudah matang
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam
- 4
Jika sudah matang dan harum, masukkan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan tahu, santan, penyedap rasa, gula merah, tunggu hingga matang.
- 5
Rebus daun adas hingga matang ditambah sedikit garam agar berwarna hijau segar.
- 6
Bubur siap dihidangkan, bersama sambel lethok, dan daun adas dengan bumbu kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
aku tu cuman suka masak aja, walaupun sadar masakanku banyak yg ga enaknya cuman ya gakpapa aku tetep masak karna aku suka masak aja. tp semoga resep yg aku bagiin bermanfaat, dan kalau bunda-bunda, dan kakak-kakak semua yang masak dengan resep aku pasti jauh lebih enakeun.. hehe :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Bubur Tumpang Bubur Tumpang
Bubur tumpang kesukaan suami banget, kalo malam biasanya, kita jalan2 kepasar dan beli bubur tumpang. Untuk sarapan juga nikmat, apalagi makannya pake alas daun pisang..... Alhamdulillah.....
-
Bubur tumpang Bubur tumpang
Kebetulan ada tempe semangit ( tempe yang sudah diinapkan satu atau dua hari )sambil pikir-pikir masak apa yang enak dan murah meriah tapi tetap tidak meninggalkan ciri khas daerah, jadilah bubur tumpang solo.#cookpadcomunity_bogor
-
Bubur tumpang Bubur tumpang
Nasi sisa semalem masih cukup banyak, kog ya pas ada tempe bosok juga 🤭 yawes bikin bubur tumpang aja buat sarapan
-
Bubur Tumpang Bubur Tumpang
Pengen maem gurih-gurih bersantan. Masih punya stok tempe ama tahu. Tapi karena abi nya bocah-bocah gak suka tempe semangit ini tadi pake tempe waras.Enaknya tambahin rebusan daun pepaya jepang dan kecambah.Tadi saya sempet bikin bubur dari nasi kemarin juga. Tambah enaakk..
-
-
Bubur Tumpang Bubur Tumpang
Menu sarapan khas kota Salatiga. Setiap pagi akan banyak dijumpai penjual menu ini.Ada 3 versi sambel tumpang, versi premium, low budget dan vegetarian (ini istilahku sendiri yaa!! 😌) versi premium, tentu saja sambel tumpang koyor/conggor. Versi low budget adalah sambel tumpang yg isiannya tahu + krecek kulit sapi, sedangkan versi vegetarian adalah sambel tumpang yg hanya ada tahu kulit didalamnya.Tinggal pilih sesuai selera dan anggaran tentunya 😁#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Solo
-
-
-
-
Bubur Tumpang Kuning Bubur Tumpang Kuning
Bubur tumpang ialah bubur nasi gurih (bubur lemu) yang disiram sayur/sambal tempe semangit yang dihaluskan bersama bumbu. Menu ini biasa dijumpai di setiap warung nasi yang buka pagi-pagi sekali di Kota Solo. Dilengkapi dengan sayuran seperti layaknya pecel tapi disiram dengan sayur/sambal tumpang. Jika biasanya sayur tumpang berwarna putih, kali ini saya sajikan dengan bumbu kuning.#CookpadCommunity_Kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12141455
Komentar