Udang Cumi Saus Asam Manis

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. 200 grcumi
  3. 1 buahwortel kecil (potong panjang)
  4. 1 buahtimun kecil (potong panjang)
  5. 1 buahbawang bombay (iris)
  6. 3 buahbawang putih (iris)
  7. 1 batangdaun bawang (iris)
  8. secukupnyaSaus cabe
  9. secukupnyaSaus tomat
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. Lada
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap (saya kaldu jamur merk totole)
  15. Minyak utk menumis (saya pake minyak zaitun)
  16. secukupnyaAir
  17. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang dan cumi, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan cumi dan udang. Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air.

  4. 4

    Terakhir masukkan timun dan daun bawang. Sambil di aduk.

  5. 5

    Setelah matang cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar (2)

Candra Arum Chasana
Candra Arum Chasana @cook_5576840
makasih Mbak... alhamdulilah jadi menu baru Keluarga ku...

Resep Serupa