Pindang Ayam

Muthiah Napian
Muthiah Napian @muthiahnapian
Palembang

Makanan wajib kalo lagi libur kerja 😋

Pindang Ayam

Makanan wajib kalo lagi libur kerja 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 1 ltrair
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 20 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe hijau (pelengkap)
  7. 1 sdtterasi bakar
  8. 1 ruaslaos
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 buahdaun salam
  12. 2 batangsereh
  13. 1 buahtomat
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. 1 sdmgula merah
  16. 2 sdmgaram
  17. 1 sdmkaldu bubuk
  18. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam di air yang mendidih sampai ayam empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, laos, jahe, kunyit dan terasi

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, dan sereh, kemudian masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan cabe hijau daun bawang dan tomat

  6. 6

    Pindang ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthiah Napian
Muthiah Napian @muthiahnapian
pada
Palembang
Love cooking & baking😋😋
Lebih banyak

Komentar

Denys_ Bragas
Denys_ Bragas @cook_29320510
Terimakasih saya udah coba ..teh 😀

Resep Serupa