Bubur Padas Ayam Kampung

Makanan khas daerah kabupaten sambas provinsi Kalimantan Barat.paduan bubur,daging dan sayuran.makanan paket komplit yang menyehatkan Nb : Untuk sayuran bisa di ganti sesui selera kecuali untuk daun kesum dan daun kunyit(jika ada).Untuk sayuran yg berdaun sengaja saya iris kecil,moms juga bisa iris sesuai selera ya.
Bubur Padas Ayam Kampung
Makanan khas daerah kabupaten sambas provinsi Kalimantan Barat.paduan bubur,daging dan sayuran.makanan paket komplit yang menyehatkan Nb : Untuk sayuran bisa di ganti sesui selera kecuali untuk daun kesum dan daun kunyit(jika ada).Untuk sayuran yg berdaun sengaja saya iris kecil,moms juga bisa iris sesuai selera ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong sesuai selera.maaf lupa sy foto selesai diiris.ini foto daun kesum ya moms mgk ada yg blm tau
- 2
Bersih kan daging lalu potong² ukuran kecil,masukkan ke panci yg besar,beri air,daun salam dan bumbu halus yg sudah ditumis beri garam dan penyedap rasa secukupnya.lalu masak hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih agak lama(kira² daging udah mulai lembut) masukkan dulu sayuran yg keras seperti jagung,ubi dan wortel.setelah itu masukkan beras dan kelapa sangrai ke dlm panci aduk² agar tidak ngendap dan gosong,(api nya jgn terlalu besar ya moms)
- 4
Setelah beras nya jd kyk bubur,baru masukkan sisa sayuran nya, cukup tgg sebentar aja lalu matikan api.jangan lupa koreksi rasa yg moms.enak disantap saat cuaca panas moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Ada sisa ayam kampung ungkep dan kaldunya di kulkas. Bumbunya pakai bumbu ayam goreng kalasan, bumbu halusnya bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit, lalu tumis bumbu halus, masukkan ayam, daun salam, lengkuas dan sereh.Ungkep dengan air kelapa sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam dan merica. Kaldunya kental dan gurih. Bisa disimpan di kulkas untuk dipakai jadi menu masakan lain seperti soto atau kuah bubur ayam Elsavio -
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Ketika anak sakit, tukang bubur ga jualan, ga suka bubur instan, searchinglah resep yg simple.. ga pake bnyk bumbu. Yg ada aja di kulkas & gurih.#resepsimple#buburayam Yuniar Rhamadhani -
Bubur ayam kampung Bubur ayam kampung
Punya stok nasi 2 mangkok sedang di kulkas, saya bikin bubur ayam kampung buat sarapan. Ayam kampung saya beli ukuran kecil seharga 30 rb. Ayamnya keciiiilll banget, tapi cukup deh buat bikin kaldu ayam bubur. Udah 2 kali beli ayam kampung ukuran kecil, kurang gurih kaldunya... mending beli ayam kampung yg 50 rb tapi ayamnya kuning dan kalo dibikin kaldu, kuahnya gurih banget... hehehe gpp, kl ga nyoba kita ga tau tu ayam yg kecil, gurih apa nggak dibuat kaldu.Mao curhat jg nih mom, kenapa ya foto 3 hasil masakan saya, tiba2 menghilang pagi ini? Saya msh baru main di cookpad jd agak kaget tiba2 foto masakan saya menghilang. Gimana cara balikinnya lg ya mom? 😟Back to bubur ayam kampung, berikut bahan dan langkahnya ya moms.😄 Dapur_velay -
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Kapan hari itu makan bubur ayam kampung deket rumah mbah ibu, trus anak ganteng bilang "buburnya enak bgt ma.. "Kemarin dia blg lagi kepengen makan bubur ayam kampung itu lagi, karena giginya baru copot, jadi ga enak makan katanya. mamak buka kulkas, ternyata masi ada ayam kampung sisa 3 potong. Jadan mamak kasi option gmn klo bubur ayamnya kita bikin sendiri aja dirumah, dan jadilah bubur ini.Oiya aku bikin bubur ini dari nasi ya bukan dari beras.Jadi sekalian deh ini untuk setoran #GoldenBatikApron minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron Dian Widodo -
Bubur ayam kampung Bubur ayam kampung
Sarapan bubur ayam kampung sederhana, biasanya kalo lgi demam aja pasti dibikinin bubur ayam deh sama emak, jadi kangen moment ituu btw Inabenough -
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Kalau beli ayam kampung, pasti dapat seluruh bagian ayam. Biasanya kalau hanya di ungkep lalu digoreng, bagian dada, ati ampela dan ceker ngga 'laku', mungkin karena keras. Tapi kalau dibuat bubur, semua jd istimewa.Untuk yg sudah pernah melihat resep saya, pasti bisa menyimpulkan kalau untuk urusan memasak, saya ini anti ribet. Biasanya ayam direbus terpisah, air kaldunya dipakai untuk memasak bubur. Lalu ayamnya digoreng baru disuwir. Kalau saya, beras dan ayam semua nyemplung dalam rice cooker. Dan ayam langsung disuwir tanpa digoreng terlebih dahulu. Tapi ngga masalah, rasa tetap enak dan suami habis dua porsi. 😁#5resepterbaruku Mrs. Savaruz -
Bubur ayam kampung Bubur ayam kampung
Bubur ayam dgn kaldu ayam kampung, yummy banget momz rasanya lebih wangi dan gurih, pokoknya apa² kalo dari kampung itu enak lho momz , lebih original🤗Oke momz kalo mau coba bubur ayam buat sarapan, ini niey resepnya 👇#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarbaru#PejuangGoldenApron3 Nani Setiati -
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Cepat masaknya dan gampang. Buat setor cookpad. Bahan2nya yang ada aja.. Yummy😋😋#JelajahResep#JelajahResepSahabat#BuburAyamKampung Lily -
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Sarapan bubur yuk... Saya pakai tahu goreng tuk mengganti kriuk dari emping atau krupuk krn lagi ga ada stok emping dirmh 😊 Ernie Febriana -
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Karena Anak di rumah masih Balita jadi sekalian aja bun mamake ikut menu yang sama 😁 Ika -
Bubur soto ayam kampung Bubur soto ayam kampung
18) Niat nya mau buat bubur, tp ga terlalu mau repot, jadi nya ayam nya utuhan aja ga di suir. Dan aku pakai soun dan kentang wortel rebus. Bumbu aku pakai dasar putih ya.Utk Bubur aku pakai nasi sisa semalam dan aku presto sebentar. #KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif#PejuangGoldenBatikApron Yuyun S -
Bubur Ayam Pontianak Bubur Ayam Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.......Alhamdulillah #mingguke27 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 25 minggu ke depan.🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣Masih edisi bubur, hari ini saya bikin bubur ayam ala Pontianak untuk sarapan pagi keluarga terlove.Bubur ayam Pontianak adalah bubur ayam yang di nikmati bersama kuah kuning dan topping yang lumayan komplit sehingga bisa memberikan energi yang cukup untuk memulai aktifitas hari ini.Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar