Bakso Sup Cemplung
Masak bakso di rumah bisa 2-3x dalam sebulan. Suatu hari lagi males masak nyoba deh bikin bakso tp isi sayur. 1 panci isi semua tinggal cemplung, ringkes, dan pastinya nikmat.
Bakso Sup Cemplung
Masak bakso di rumah bisa 2-3x dalam sebulan. Suatu hari lagi males masak nyoba deh bikin bakso tp isi sayur. 1 panci isi semua tinggal cemplung, ringkes, dan pastinya nikmat.
Cara Membuat
- 1
BAKSO: daging dihaluskan (bisa pake blender/food processor), isiin es batu haluskan lagi. Tambah putih telur, halusin lagi sampe rata. Tambahin tepung, bawang putih goreng, garem, merica, baking powder, campur semua bahan & halusin sampai rata. Boleh tambah bumbu sesuai selera.
- 2
Taruh adonan di mangkok gede, pukul2 sampe teksturnya kaya pasta, kenyal tp ga terlalu lengket. Bentuk bulet2.
- 3
Panesin air (harus sampai mendidih) trus kecilin api, masukin pulung2 bakso kalo ud mengapung berarti udah mateng. Angkat tiriskan taruh di air es, habis itu di olah lagi mau pake kuah/digoreng.
- 4
KUAH: bawang putih, bawang merah, tumis dgb sedikit minyak sampai harum. Cukup 1/2 sdm minyak saja krn nanti bakal keluar minyak juga dr kaldu nya.
- 5
Kalau sudah harum, masukan tulang sapi dan bahan kuah lain nya. Biarkan 30 menit sambil koreksi rasa agar sesuai selera. Masukan bakso dan tunggu 10 menit kemudian masukan sayuran kalo mau di buat sup cemplung. Tunggu hingga semua matang, hidangkan. (Kalau hanya mau bakso dan kuah, setelah kaldu siap masukan bakso dan tunggu 20 menit, hidangkan). Ps: bakso bisa diganti dengan bakso jadi yang dijual di pasaran.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Sup Bakso Simple Sup Bakso
Bingung nih.. pagi - pagi enak nya masak apa yaa.. yang berkuah segerr nih.. tapi yang simple aja.. apa yaa?? Hmm..Simple Sup Bakso aja selain sehat, hemat dan gampang bikin nya.. Kuy silahkan dicoba ..😆😆
-
Sop bakso cemplang-cemplung Sop bakso cemplang-cemplung
Masakan simpel buat cuaca mendung2 manjah ... 😀. Ada sisa ujung sayap ayam dan bakso ... mari diberdayakan.
-
Sup bakso Cemplung doang Sup bakso Cemplung doang
Kalau masak buru2, anak2 udh pada laper resep ini bisa di coba
-
Bakso Sup! Bakso Sup!
trik supaya anakku mau makan sayur hahahamasak bakso tapi masukkan banyak sayuran. Alhamdulillah dia sukaaa.. :)
-
Simply sup bakso Simply sup bakso
Lgi pengen sup dri kmrn2 cuma bosen rasa nya itu2 aja..mau bkin sup merah jg lgi hbis saos tomat dan tomatnya..akhr nya bkin sup dg stock yg ada di rumah yg kebetulan kmrn bis bkin bakso...
-
Sup Bakso Sup Bakso
15-07-2019Gimana hari pertama anak² masuk sekolah maakk? Riweeuuhh pastinya yaak Mak. 😁Biar gaa makin riweeuuhh harinya, cobain resep sup #AntiRibet nya niih Mak. Dijamin mamak gaa migren deeh gegara mikirin kerjaan yg kg ada kelarnya. 😂#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Sup Bakso Sup Bakso
Sup bakso ini comfort food buat anakku. Dia bisa nambah makannya kalau aku uda buat ini. Karena ga terlalu banyak bumbu yang dipakai jadi rasanya light dan bikinnya gampang, semua bahan tinggal dicemplungin aja ke dalam kuah. Biasanya aku buat bakso sendiri dan nyetok difreezer tapi kalau udah abis dan lagi males buat, beli aja yang udah jadi tapi cari bakso yang kandungannya lebih banyak daging sapi dibandingkan tepung sagunya. Yuk dibuat buibuk..#SupCemplangCemplung #AntiRibet
-
Sup Bakso Sup Bakso
Sudah sarapan belum?Ikut meramaikan #LihaiRecook3_Yogyakarta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa , kali ini saya bikin Sup Bakso. Sayur yang selalu disuka anak-anak dan bikin nambah-nambah. Yang pasti masaknya simpel, rasanya pun seger dan gurih. Dimakan hangat bareng sambal kecap, makin nikmat 😋.Source: d1_4r#PejuangGoldenApron3#Minggu32#ResepSup
-
Sup Bakso Sup Bakso
Bersih-bersih kulkas ada sayuran buat sup tp gak ada daun bawang sama seledri nya cuus ke warung beli daun bawang sama seledri..dan masih ada tulang ayam waktu bikin ayam katsu sama bakso sisa bikin tumis kacang panjang🤭🤭. Lagian udah siang jd dibikin sup bakso aja yang gak ribet tinggal potong-potong dan cemplang cemplung😀😀#AntiRibet#SupCemplangCemplung#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar