Ikan Tongkol Balado
Regi Friandhini @regifriandhini
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol, kemudian sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam, dan gula
- 3
Siapkan minyak, tumis bahan2 yang dihaluskan, tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan lagi minyak, masak hingga matang. Jika sudah matang kemudian icip rasa. Jika sudah pas masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng
- 4
Aduk hingga bumbu meresap
- 5
Di menu ini, sesuai selera aja ya mau tambahkan topping apa. Kali ini saya menggunakan udang untuk tambahan ikannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
berbagi ilmu dan resep masak itu nikmat sekali, karna saya juga baru belajar masak jd saya share masakan yang simple2 deh. semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Buat yg bosen ikan tongkol di pepes, boleh coba nih..😁..#PejuangGoldenApronBatik#cookpadcommunity_surabaya
Endra Puspita -
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Cocok ni sebagai pendamping nasi anget. Sebenernya lebih nikmat ditambahin daun kemangi, tp berhubung dirumah lg gada jd ya polosan dan rasanya tetep oke kok
-
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Menu simple PPKM yang cocok dimakan untuk pecinta pedas 😍
-
-
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Menurut saya, ikan tongkol lebih enak dibalado daripada hanya digoreng.. Ibu saya lebih sering memasak balado tanpa tomat. "Kalau kata ibu enakan ga pake tomat, mba Lie. Cabe merah, bawang merah-putih & kemiri direbus dulu biar langunya hilang, terus diulek, terakhir ditumis." Begitu kata ibu saya, yang menyukai makanan super pedas 😆.Nah karena saya ingin makan dengan banyak bumbu baladonya dan tidak terlalu pedas, maka saya tambahkan tomat. Anak-anak bisa ikutan makan deh. Walaupun begitu, ikan tongkol balado buatan ibu tetap yang paaaling enak 😉.
-
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Masakan olahan ikan kesukaanku. Makan ini pake nasi anget. Surga dunia 😆😆
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Simple, enak jika bosen makanan lauk daging sapi ataupun ayam.
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Lagi kepengen buka puasa pakai yang pedes,bikin ini aja dehh..😉😉
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Entah ini resep ikan tongkol balado saya yang keberapa kalinya. Setiap ada resep yang harus saya cooksnap, pasti sasaran jatuh pada resep seperti ini. Karena praktis banget. Dan setiap orang seleranya sedikit beda. Makanya selalu saja saya bikkn walau dengan resep yang nyaris sama. Beruntug saya bisa menyimpan resep ikan tongkol balado dengan berbagai versi. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @RuDes#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_RuthDestianty#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12200695
Komentar