Sayur Paterong Lada

Novianty Somba
Novianty Somba @cook_7244427

Dirumah saja😊ditengah wabah Pandemi Covid 19 🙏salam sehat

Sayur Paterong Lada

Dirumah saja😊ditengah wabah Pandemi Covid 19 🙏salam sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Porsi utk 5 org
  1. 3 buahpare (Paria)
  2. 2 buahterong
  3. Udang kering yg kecil
  4. 3 buahTomat
  5. Cabai merah 10 biji (haluskan)
  6. Bawang merah 2 siung (haluskan)
  7. Bawang putih 2 siung (haluskan)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMasako
  10. secukupnyaLadaku bubuk
  11. secukupnyaKetumbar bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir minum

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai udang kering (boleh gunakan minyak sedikit) lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng terong sampai layu lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu

  5. 5

    Setelah wangi masukkan sayur pare, garam, masako, ladaku, ketumbar, dan air kemudian tutup sampai sayur pare setengah matang

  6. 6

    Setelah sayur pare setengah matang lalu masukkan terong dan udang tunggu sampai matang

  7. 7

    Sayur Paterong Lada siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novianty Somba
Novianty Somba @cook_7244427
pada

Komentar

Resep Serupa