Miso ayam Ajo Selatpanjang

Jauh betul awak, yang name de makanan di kampung halaman selalu dirindukan.. Keripap mesjid Raya, miso ajo, kwetiau kak epa, mie sagu bude, cakwe apek, pokok de semua makanan yang susah jumpe kat sini.. Jadi kalau kempunan tekak, harus bikin sorang.. 😆
Miso ayam Ajo Selatpanjang
Jauh betul awak, yang name de makanan di kampung halaman selalu dirindukan.. Keripap mesjid Raya, miso ajo, kwetiau kak epa, mie sagu bude, cakwe apek, pokok de semua makanan yang susah jumpe kat sini.. Jadi kalau kempunan tekak, harus bikin sorang.. 😆
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh hingga wangi
- 2
Tambah 5 liter air. Setelah air mendidih Masukkan ayam serta tetelan sapi.
- 3
Masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis
- 4
Masukkan royco sapi 1/2 sachet (boleh lebih), garam.
- 5
Setelah kaldunya keluar, angkat ayam dan goreng.
- 6
Tambahkan sedikit ajinomoto ke dalam kuah
- 7
Hidangkan
Resep Serupa
-
Miso Ayam Miso Ayam
Dulu waktu aku masih di kampung halaman, ada jajanan kuliner yang aku suka. Namanya miso. Kadang orang tuaku suka membelikan itu waktu aku kecil.Ketika sekarang merantau, sudah ga pernah lagi mencicipi miso karena gak pernah liat ada yang jual disini.Coba-coba cari resep dan ketemu resep ini di facebook dari akun dessyelmawanty2603. Kenapa pakai resep ini? Karena resep ini dishare sama temen dari Bengkulu dan dia pun juga sudah pernah mencoba resep itu.Akhirnya coba bikin deh. Rasanya enak kok, tapi memang nggak mirip-mirip banget sama yang dijual di Bengkulu. Tapi lumayanlah mengatasi sedikit kerinduan akan kuliner masa lalu.Untuk resep ini ditambahin bakso ayam, kentang dan tahu juga. Kalau yang beneran miso, setau saya gak pakai bakso ayam, tahu dan kentang sih. Jadi kalau tidak punya bisa di skip. Nah, selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#misoayam Indrianita Wenty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar