Tumis Kerang Dara
Cara Membuat
- 1
Rebus Kerang Dara hingga matang dan cangkangnya terbuka, jangan lupa tambahkan sedikit garam
- 2
Haluskan Cabe Rawit, lalu iris tipis Bawang putih, Bawang merah, Cabe besar, kemudian potong Daun Bawang, dan geprek Sereh juga lengkuas. Petik Daun Kemangi dari batangnya
- 3
Tumis Bawang hingga wangi, masukkan Daun Jeruk, Daun Salam, Serai, Lengkuas dan tumis sampai wangi. Kemudian masukkan Cabe Rawit yang telah dihaluskan, beri sedikit Air (disini saya memakai air rebusan atau kaldu dari kerang)
- 4
Setelah mendidih masukkan Kemangi, Daun Bawang dan Cabe Besar. Lalu tambahkan Saus Tiram, Kecap Manis, Saus Tiram dan Royco Kaldu Ayam
- 5
Masukkan Kerang Dara yang telah direbus, aduk lalu tutup wajan. Aduk sesekali dan masak sampai Airnya sedikit menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Pagi pagi lapar buka kulkas ada kerang dara langsung masak pake bahan seadanya
-
-
-
-
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Whoaaah udah lama ga nulis di cookpad. Ada rasa kangen juga 😁Hari ini pas ke warung liat si kerang dara masih nongkrong cantik, akhirnya ya udah deh masak kerang aja yg cepet.
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Pulang kantor mamak mampir ke swalayan sebentar. Ingin masak yang simple-simple aja. Anak-anak lagi bosan makan ayam. Dan, ketemulah sama aneka seafood di swalayan. Setelah dipilih-pilih, akhirnya memutuskan untuk mengambil kerang dara. Karena, sudah lama nggak masak juga.#BALONchallenge#ceCAbean
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Olahan kerang yang simple nan lezat.. lets get cooking..#TiketTheAprontis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_kerang#olahankerang#tumisan
-
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Penyajiannya kurang menarik, tapi alhamdulillah suami blg enak 😆.
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Tumis kerang ala warteg, bisa pakai kerang hijau atau kerang dara ya bebas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar