Soto Ayam

Ketika lagi ingin makan makanan yang berkuah dan hangan soto salah satu pilihannya. Saya di sini menggunakan ayam fillet bagian paha agar lebih cepat matang dan mudah dikonsumsi. Namun, jika ingin menggunakan ayam dengan tulang juga tidak apa apa. Oiya jangan lupa tambahlan soun, kol, toge, wortel, bawang goreng, daun bawang dan sambal sesuai selera!
Soto Ayam
Ketika lagi ingin makan makanan yang berkuah dan hangan soto salah satu pilihannya. Saya di sini menggunakan ayam fillet bagian paha agar lebih cepat matang dan mudah dikonsumsi. Namun, jika ingin menggunakan ayam dengan tulang juga tidak apa apa. Oiya jangan lupa tambahlan soun, kol, toge, wortel, bawang goreng, daun bawang dan sambal sesuai selera!
Cara Membuat
- 1
Campur bubuk kunyit, bubuk ketumbar, 1 sdr garam, dengan 5 sendok makan air. Lalu masukkan ayam dan rendam 15 menit.
- 2
Tumis bawang merah da bawang putih hingga harum. Tambahkan sedikit potongan daun bawang. Masukkan ayam.
- 3
Beri air, lalu tambahkan bumbu2 lain seperti sisa rendaman ayam, lada, serai, jahe dan lengkuas. Rebus hingga mendidih dan ayam matang. Lalu, dikoreksi rasa sesuai selera dengan menambahkan garam, lada, gula.
- 4
Soto bisa disajikan dengan soun, potongan kol, tauge bawang goreng, dan daun bawang. Di sini saya juga tambahkan irisan wortel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Ini polosan, silahkan tambahkan irisan kol, potongan seledri, bawang goreng dan telur lainnya sesuai selera yaa.Ayam nya aku pakai bagian paha semua, ku potong 10 jadi agak kecil.Kebetulan suami ku suka makanan berkuah salah satu nya soto, dan kali ini berhasil dia bilang "enak" minta nambah 😁😁 Olivia Nikita -
Soto Ayam Soto Ayam
Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak.Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun. Bunda Ei -
Soto Ayam Soto Ayam
Sudah lama tidak membuat soto ayam, baru sekarang bisa masak soto ayam lagi, inilah soto ayam ala saya hehhehe, biasanya soto ayam bahan pelengkapnya ada kentang, soun, touge, kol, telur.Saya hanya menggunakan kentang dan telur saja sebagai bahan pelengkapnya.Dijamin enak 😋#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto Ayam simpel ini merupakan kesukaan anak2 dirumah. Soto ayam ini bisa menggunakan bagian ayam apa aja bun, ini kebetulan pas lagi ada stok sayap ayam dirumah, jadi pakai itu. Membuatnya mudah namun rasanya enak 😁 yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#OlahanAyam#MasakSetiapBagian Risda -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam di Surabaya mudah ditemui, dijual oleh pedagang keliling, rumah makan, atau restauran. Rata rata yg dijual adalah soto ayam lamongan yg terdiri dari ayam, telur, sambal, jeruk nipis, koya, kolbis, soun, jarang sekali yg menggunakan perkedel, kentang goreng, kecambah dan tomat#CookpadCommunity_Surabaya#sotoayam#sotoayamlamongan Iswati Tamseg -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam ini meskipun banyak daerah memiliki versi masing-masing, soto ayam secara khusus sering dikaitkan dengan kota Surabaya dan Semarang.Soto bening ayam enak di makan dengan nasi saat panas denga peresan jeruk limo, ga bisa nolak makan sama menu satu ini. Happy cooking#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor lienature -
Soto Ayam Soto Ayam
Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... BbrrrrEnaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba. Dewi Lina Faidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar