Ayam Serundeng

awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen

Menu buka puasa #dirumahaja dalam rangka #puasa2020

Ayam Serundeng

14 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa #dirumahaja dalam rangka #puasa2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Banyak!
  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 4 bijikemiri
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Bahan pelengkap
  9. 3 tangkaisereh, geprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1/2 bagiankelapa parut
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Kaldu jamur secukupnya (boleh di skip)
  16. 2 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong" sesuai keinginan kemudian tambahkan bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali kelapa parut. aduk rata, tambahkan air kurang lebih 2 liter

  2. 2

    Presto selama 20 menit. keluarkan dari presto dan masukkan kelapa parut dan masak seperti biasa (tidak perlu di presto ya), kalo airnya kurang banyak tambahkan air lagi, supaya kelapanya matang.

  3. 3

    Setelah itu goreng dengan api kecil supaya tidak gosong...

  4. 4

    Ayam serundeng siap dihidangkan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen
pada
mom of a son...love cooking...wanna try something new...in love with kitchen...my kitchen my office...hihiiii😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa