15. Pizza

Arvilya Indaning
Arvilya Indaning @momiarvil20
Bandung

Suka bikin pizza eh tapi ini yg paling pas dan enaakkk acuannya resep kak rina rinso tapi sambil di modif dikit2 😊 dipandu kaka ipar yg ku sebut doi chef master, ditengah gabutnya #wfh, dan dibantu adiku yg lbh banyak mikir bikin apa lg ya drpd mikirin konsul skripsi via zoom 😂 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

15. Pizza

16 orang berencana membuat resep ini

Suka bikin pizza eh tapi ini yg paling pas dan enaakkk acuannya resep kak rina rinso tapi sambil di modif dikit2 😊 dipandu kaka ipar yg ku sebut doi chef master, ditengah gabutnya #wfh, dan dibantu adiku yg lbh banyak mikir bikin apa lg ya drpd mikirin konsul skripsi via zoom 😂 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan pizza:
  2. 300 grtepung terigu (me: cakra)
  3. 2 sdmsusu bubuk (me: dancow plain)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 170 mlair es
  6. 70 grblueband
  7. 1 sdmfermipan
  8. 1 sdtgaram
  9. Saos:
  10. Saos tomat (me: delmonte)
  11. Saos cabai (me: delmonte)
  12. Topping:
  13. 1 buahpaprika merah besar (buang biji, potong memanjang)
  14. 1 buahpaprika hijau (buang biji, potong memanjang
  15. 250 grkeju mozarella (parut)
  16. 165 gr/ 1 bks keju cheddar parut (me: kraft)
  17. 1 bksoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering ke dalam baskom, uleni sampai rata. Setelah merata masukan air sedikit2, uleni sampai menjadi adonan kalis (me: ngulen manual sampe ada kali 20mnt pokonya tanda adonan kalis pas ditarik engga robek).

  2. 2

    Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan, tutup dengan kain bersih (me: resting 45mnt).

  3. 3

    Panaskan oven. (Me: oven kirin, pake api atas bawah, di set di suhu 200, 10 mnt).

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, uleni sebentar dan bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 6 bagian sama besar karena loyang pizzanya ada 6 diameter 24cm dan mau di bake semua. Just tips: kalau mau di bake sebagian, sisa adonan yg sudah di dibagi bisa dimasukan kedalam wadah dan di plastik wrap simpan di freezer. Adonan bisa digunakan kembali sewaktu2).

  5. 5

    Ambil 1 bagian adonan, ratakan dan bentuk di loyang pizza (me: bulat, dimeter 24cm). Lalu tusuk2 dengan garpu adonan yg terbentuk di loyang agar uap adonan tidak terperangkap.

  6. 6

    Setelah ditusuk merata, masukan kedalam oven. Bake selama 12-15mnt sampe adonan sedikit naik dan sedikit kering permukaannya (me: 15mnt).

  7. 7

    Setelah 15 mnt, keluarkan adonan dr oven, dan masuk tahap yg ditunggu2 yaitu topping. Pertama, oles saos cabai dan saos tomat, kesananya terserah mau dikasih apa sesuaikan sm yg kalian punya. (Me: springkle keju cheddar parut, oregano, paprika, sosis, dan terakhir ditutup mozarella parut.

  8. 8

    Setelah tahap topping beres, kita mulai bake lagi. Di suhu 200, lamanya 10-15mnt (me: 12mnt).

  9. 9

    Sambil mantau oven, wangi oregano, udah semriwing, timer bunyi, ting! Keluarkan pizza dr oven. Dan ready to serve.

  10. 10

    Mudah2an manfaat ya shaoline ku 😊❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvilya Indaning
Arvilya Indaning @momiarvil20
pada
Bandung
Newbie- Salam kenal! Udah kenal cookpad dr jaman awal kuliah, suka masak tapi baru berani nulis dan buka akun skrg di umur 27😂Still learning 😊 homey recipes.Ig: arvilyaindaningph
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa