Duhh selalu last minute ini setor resep 😅 baru ingat malam ini batas terakhir setor ..untung telur asin udah stock dari beberapa hari lalu..tadi pagi petik pare 1 buah di kebun kecilku..ada ide mengolah ini dengan telur asin..rupanya enak banget pare ketemu telur asin😍Saya tidak menambahkan garam lagi karena asinnya sudah didapat dari telur asinnya😊#BALONChallenge#KreasiTelur

Kemarin sy masak kakap goreng saus telur asin. Kakap goreng nya pakai resep ikan goreng tepung yg tadi sy posting ya. Ini sy share saus telur asin nya aja. Bikinnya gampang bangettt...meniru menu kerapu goreng saus telur asin yg sering sy makan di Kupang. Beli mahal mending masak sendiri ...enaak jg. Selain ikan goreng , saus telur asin ini enak jg buat udang , cumi goreng. Yuk dicoba

Belum pernah buat saus telur asin baik sausnya aja ataupun dalam campuran suatu masakan. Jadiii, ini hasil mencoba buat kali pertama, alhamdulillah suami suka. Kalau sayaaaah.. it's not really my kind of favourite. Tapi yang pentiiiing resepnya pas rasanya biidznillah dan suami bilang enak, alhamdulillah. Resep Dori Fillet Goreng Tepung nya sudah di share ya sebelumnya.

Suka bangeet.. Bisa dijadiin cocolan ayam goreng atau apa. Kalau kekentalan tinggal tambahin susu cair sedikit. Boleh jga diblender kalau mau teksturnya yang lebih lembut lagi..Slamat mencoba 💞.... Barakaahu fiikum

Si mamas demen bgt sama saus telur asin, alhasil aku coba buat. Pdhl aku orangnya jijihan bun 😂 ngeliat kuning telur asin dibejek2 dikasih susu cair itu perut bergejolak. Tapi... setelah mateng malah habis sendiri. Emang sih penampakannya benar2 tak sesuai seleraku tp rasane uenake pol bun, malah aku ketagihan 😂

Pare telur asin,favorite nya orang Taiwan.Rasa pahit pare jadi berkurang banyak karena asin gurih dari telur asin,pas banget di makan bareng nasi anget.

Sengaja cuma bikin sausnya aja....bisa di cocol sama nasi anget, udang kriuk, ayam kriuk, telur goreng, dll. 😁

Saya tidak doyan pare sebelumnya, karena lapar saya dan suami mampir ke restaurant langganan kami.Menu yg di pilih saat itu ikan gurame asam manis dan daun pakis sambel terasi. Tapi pakisnya gak ada. Di sarankan masakan pare ini.Saya pikir yang penting suami suka ya sudah pesan. Pas datang saya juga gak colek2 nih masakan karena kebayang sama rasa pahitnya. Tapi pas saya cobain.. Wow.. saya langsung jatuh cinta.. gak kerasa pahitnya. Sampai waktu kumpul2 dengan guru2 saya rekomend masakan ini. Akhirnya menu ini jadi favorite saya.. saya cari2 deh.. semua resep pare. Akhirnya saya ketemu di youtube dan beberapa artikel yg saya baca untuk menghilangkan pahitnya.Di situ di sebutkan beberapa metode penghilang pahitnya. Tanpa saya sadari saya justru mengkombinasi cara tersebut. Taernyata enak.