Peyek Kacang Tanah & Kacang Hijau

Ummu Uwais
Ummu Uwais @ummu_uwais
Kualasimpang, Aceh Tamiang. Nangroe Aceh Darussalam.

Bismillah... Belajar buat peyek untuk cemilan di rumah.

Peyek Kacang Tanah & Kacang Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Belajar buat peyek untuk cemilan di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung beras rose brand
  2. 2 genggamkacang tanah, potong² menjadi 2 bagian
  3. 10 lembardaun jeruk, iris kecil²
  4. Secukupnyaair putih
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan merica bubuk
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Utk peyek kacang hijau:
  9. Secukupnyakacang hijau yg sudah direndam semalaman
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Seruasjari kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung beras ke dalam wadah, beri sedikit air.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, telur, daun jeruk, garam, kaldu dan merica bubuk.

  3. 3

    Aduk sampai tercampur rata, tambah lagi airnya jika masih terlalu kental, tapi jangan sampai terlalu cair.

  4. 4

    Panaskan minyak di dalam wajan, lalu ambil satu sendok adonan dan masukkan kacang secukupnya, lalu goreng peyek dengan menuang adonan di tepi wajan. Goreng sampai matang dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Uwais
Ummu Uwais @ummu_uwais
pada
Kualasimpang, Aceh Tamiang. Nangroe Aceh Darussalam.
Bismillah..🍒Masih terus belajar, yg penting ada kemauan dan yakin bisa. InsyaAllah... 🌷🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa