Bakso mercon

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 20 bjBakso
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 buahkemiri
  7. 1/2 buahtomat
  8. Kencur
  9. 6 buahcabe setan
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. Bumbu lain :
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Garam
  14. Merica
  15. Totole (kaldu jamur)
  16. Bawang bombai
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bakso 4 irisan seperti bunga, setelah itu goreng setengah matang lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus sampai halus. Jika sudah siapkan penggorengan. Siapkan minyak sedikit saja untuk menumis bawang bombai, tumis hingga harum. Jika sudah harum masukkan bumbu halus tersebut bersama dengan daun jeruknya.

  3. 3

    Aduk hingga asat air nya, jika sudah asat beri bumbu tambahan, lalu tes rasa jika dirasa sudah cukup matikan kompor masukkan bakso dalam keadaan kompor mati. Aduk hingga merata. Bakso mercon siap di sajikan dan di santap 🤤😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jisa Karuniawati
Jisa Karuniawati @Cook_220196
pada
Madiun

Komentar

Resep Serupa