Sayur lodeh simpel

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong/gambas uk. Sedang
  2. 2 buahterong ungu
  3. 2 buahwortel
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 bgkusSantan kental merk sun/kara yg ukr 65ml (sesuai slera)
  7. Daun bawang iris2
  8. Seruasjari lengkuas (geprek)
  9. 1lmbar daun salam
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 dan bersihkan wortel, oyong, dan terong. Iris2 bawang putih bawang merah, dan geprek laos.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, laos, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan air tunggu hingga mendidih, masukkan wortel masak hinggal 1/2matang atau lembut, kemudian masukkan oyong dan terong aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan santan kental, sambil terus diaduk berikan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri harianti Yuki
fitri harianti Yuki @fitriharianti25
pada
Jambi
Moms Aisyah N. Arsila 👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa