Cap Cay Kuah
Cap cay kuah ala saya 😊 simple, bumbu dan bahan2nya gak banyak. Soal rasa mah dah pasti enak dan seger banget. Apalagi tadi masaknya pas di luar hujan deras. Cap cay kuah favorit keluarga kecil saya. Kalau makan ini gak bosen2..tinggal kaldunya aja diganti2. Kali ini kaldunya saya pake udang aja. Bisa ganti pake ayam atau ikan ya
Cap Cay Kuah
Cap cay kuah ala saya 😊 simple, bumbu dan bahan2nya gak banyak. Soal rasa mah dah pasti enak dan seger banget. Apalagi tadi masaknya pas di luar hujan deras. Cap cay kuah favorit keluarga kecil saya. Kalau makan ini gak bosen2..tinggal kaldunya aja diganti2. Kali ini kaldunya saya pake udang aja. Bisa ganti pake ayam atau ikan ya
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan bawang putih. Masukkan wortel dan keputren. Masak setengah matang
- 2
Masukkan udang, caisim dan sawi putih. Beri garam, ladaku, kecap ikan. Masak hingga mendidih. Menjelang diangkat tuang minyak wijen. Matikan api. Angkat dan sajikan hangat
- 3
Note: udangnya saya kupas. Kepalanya saya simpan untuk kuah tekwan 😊 kalo mau kuahnya bisa dari rebusan kepala udang dan kulitnya ya. Setelah mendidih lalu saring air kaldunya. Setelah itu pergunakan untuk kuan capcaynya
- 4
Bahan2 bisa disesuaikan dengan selera masing2. Bisa ditambahkan bakso ayam atau sapi, ayam, cumi dll.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Tiba-tiba aja pengen makan cap cay apalagi cuaca mendung dan hujan. Masak cap cay ala aku ini simple dan ga ribet. Untuk sayur kalau ga ada baby caisim boleh aja diganti sama sawi hijau atau sawi daging. Ini kebetulan aja pas belanja ada baby caisim 😁😁
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah.#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Kalbar
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Sebenarnya ini masakan kemarin,tp baru sempat post skr. Nulisnya pun sambil otw,nurutin anak2 minta lihat2 hewan di Maharani Zoo😁. Sebelumnya sy sdh pernah post cap cay juga,tapi yg tanpa kuah kesukaannya si kakak,kalo yg ini dg kuah kesukaannya si adek😀. Tetap menggunakan maizena sbg pengental ,tapi kuah nya di banyakin,jadinya ya encer😂. Rasanya enakk seger banget😍. Untuk isinya monggo di sesuaikan aja ya moms,ini sy jg seadanya😁😁
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Cap Cay sederhana, kebetulan manfaatin apa yang ada di lemari es.
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
#KudapanSayurBuahtidak pernah bosan untuk menikmati masakan cap cay kuah yang menjadi salah satu menu favorit suami dan anak anak ku, karna selain masaknya gampang dan cepat rasanya pun sangat nikmat,
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Bismillahirrahmanirrohim....pingin bikin sayuran yang mudah dan simpel. Tinggal potong" dan iris". Bahannya yg ada di kulkas aja ya. Biar kurang lengkap tp tetep eunak kok 😁.. .. jadi deh cap cay kuah....😍😋
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Jangan lupa makan sayur, kali ini buat cap cay pas ada baso jadi lah cap cay kuah, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Konon sejarahnya arti cap cay 10 bahan/sayuran dalam satu masakan....tp cap cay aku gak nyampe 10 ...aku itung cuma ada 9 termasuk bawang putih bawang merah...🤣🤣
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
ceritanya lagi bersihin kulkas 😊 sayang ada sayuran yg bisa dimanfatin jadilah cap cay kuah ,ya g lengkap sih cuma ada bakso ikan ☺😀 seafood yang lain g ada soalnya belum belanja ✌
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Memasuki tahun 2021 menu awal yang tebikin adalah cap cay, kebetulan hujan mengguyur kotaku. Bikin menu yang hangat hangat...🥕🥬🥦🍄. Perpaduan dari aneka sayur, bakso, ayam dan jamur...jadilah menu untuk makan siang diawal tahun...😊👏👏🎉
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Setiap hari saya selalu berusaha memasak hidangan sayur buat keluarga. Capcay ini adalah salah satu sayur yang sering saya masak. Komposisi sayurannya menyesuaikan dengan yang ada di dalam kulkas. Penambahan udang akan membuat citarasa capcay menjadi lebih gurih dan lezat karena udang mengandung asam glutamat alami, yaitu asam amino yang berkontribusi memberikan rasa gurih pada makanan (bahan utama MSG).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)