Oseng tongkol pedas

yenny z. rizqi
yenny z. rizqi @yennyrizqii
Jombang

Bikin menu sahur yang praktis, bisa disimpan di kulkas dan tinggal diangetin ketika mau makan.. dimakan pakai nasi hangat mantap sekalii..

Oseng tongkol pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu sahur yang praktis, bisa disimpan di kulkas dan tinggal diangetin ketika mau makan.. dimakan pakai nasi hangat mantap sekalii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekortongkol uk sedang
  2. 15 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. Sesuai seleracabe kecil
  6. 2 batangserai geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. Sesuai seleradaun kemangi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaroyco (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol kemudian kukus. Lalu buang kepala dan duri, ambil dagingnya dan suwir suwir

  2. 2

    Panaskan minyak, gireng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu, lalu haluskan (me : blender kasar)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk lalu masukkan bumbu halus

  4. 4

    Masukkan tongkol suwir, aduk aduk sampai rata, tambah garam

  5. 5

    Terakhir, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih lalu aduk lagi hingga layu. Sedap sekali bunda 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yenny z. rizqi
yenny z. rizqi @yennyrizqii
pada
Jombang
mama of Razidan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa