Sayur Asem Daging

Name: Sayur Asem Daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 200 gr Labu siam; 2 btg Wortel; 100 gr Kobis; Bumbu :; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 2 buah tomat (potong kasar); 6 siung bawang merah; 4 siung kecil bawang putih; 4 butir asam jawa yg udah matang; 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional); secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam

Mrs. Ferdi @mrs_ferdi

Yogyakarta

Assalamu'alaikum....
Selamat berpuasa...
Udah masak apa bukkkkk buat buka puasa? 😁
Aku masak sayur asem daging,,dgn stok sayur seadanya dikulkas 😁

Lebih banyak

Sayur Asem Daging

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Mrs. Ferdi @mrs_ferdi

Yogyakarta

Assalamu'alaikum....
Selamat berpuasa...
Udah masak apa bukkkkk buat buka puasa? 😁
Aku masak sayur asem daging,,dgn stok sayur seadanya dikulkas 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

500 grDaging sapi
200 grLabu siam
2 btgWortel
100 grKobis
Bumbu :
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
2 buahtomat (potong kasar)
6 siungbawang merah
4 siungkecil bawang putih
4 butirasam jawa yg udah matang
1 sdtkaldu sapi bubuk (optional)
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong sesuai selera.
2

Potong kecil cabe merah. Cabe rawit dibiarkan utuh. Lalu sisir gula jawa.
3

Siapkan 1 liter air utk merebus daging sapi. Lalu masak daging sapi yg sudah dipotong dadu. Masak sampai mendidih.
4

Masukkan labu siam dan wortel.
5

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan sedikit air panas kedlm asam jawa dan saring air nya.
6

Masukkan bumbu halus, cabe, gula jawa, air asam jawa, kaldu sapi bubuk dan garam. Koreksi rasa.
7

Setelah air mendidih masukkan kobis dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api.
8

Sajikan.

Odilia Anni ZEe dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mrs. Ferdi @mrs_ferdi

pada 28 April 2020 09.31

Yogyakarta

assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging

Sayur asem daging ini spesial karena merupakan resep keluarga ku. Beberapa orang yang saya tanya baru tau kalo ada sayur asem daging.Karna ini resep keluarga, boleh tag dan kasih komentar yaa kalau kalian recook 😊

Elica.kitchen
Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging

Ngidam sayur asem buatan mama tapi ga bisa masak jadi pas ketemu bumbu sayur asem royco, iseng nyobain. Alhamdulillah, enak apalagi gurih dari dagingnya sangat terasa. Lumayan mengobati kangen masakan mama.

Risa
Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging

#mingguke14#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah swegere.. Hhmm.. sayur asem favorit bunda ini, dulu sering minta dimasakin almh.ibu sayur asem daging kaya gini..sekarang harus mandiri kalo pengen makan apa harus masak sendiri...💪😊😊😊

Nia Syifa
Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging

Punya daging sebonggol di freezer, mau dibikin apa2 serba nanggung yach, di bikin sayur asem aja lah biar sayurnya jd spesial dikit 😄

Ike_Apriadi
Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging

Seger...gerr..alhamdulillah ditemeni tempe goreng aja dah nyozz

Pita Ummu Saad
Sayur asem-asem daging Sayur asem-asem daging

Masih seputar olahan daging kurban, kali ini yg saya masak daging tetelan yg banyak lemak2 nya,lebih sedep lah buat asem-asem

diyan Ayunita
Sayur asem daging Sayur asem daging

Pengen makan yang seger2 tp stok kulkas menipis, yasudah masak seadanya dan ternyataa maknyuuusss

Meilinda Ulfiana Syahari
Sayur Asem-asem Daging Sayur Asem-asem Daging

Hujan begini enaknya makan yang segar-segar. Sayur asem-asem daging jadi pilihan saya hari ini. Resep Pertama di Cookpad. Semangat💪💪#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Priska Koes
Sayur asem daging Sayur asem daging

Bosen sama sayur asem biasanya? Coba yg ini, dijamin enaaaaaaakkkk dan beda#sayur #sayurasem #kacangpanjang #daging #jagung

Nurul Amalia
Sayur asem daging Sayur asem daging

Pagi tadi cuaca mendung, kebayang enaknya makan yg panas2 n seger. Ke pasar dpt daging sop yg bagus, akhirnya keinget resep alm. mama yg jadi andelan keluarga

Donna Relis
Sayur Asem Asem Daging Sayur Asem Asem Daging

Massyh
Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging

Intan Nor Amalia

Rekomendasi Resep Lainnya