Sayur Asem Asem Daging

Sayur Asem Asem Daging

Massyh @cook_11773664

Tangerang Selatan

Sayur Asem Asem Daging

Massyh @cook_11773664

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
Sayuran:
Jagung manis potong 4 bagian
SeikatBuncis potong2
Melinjo & daun melinjo
2 buahwortel, potong2
1 buahtomat, potong2
2 buahLabu siam, potong2,
Bahan lainnya:
7 buahcabai hijau besar, potong2 seukuran buncis,
5 siungbawang merah, di iris2
3 siungbawang putih, iris2
1/2 sdtterasi
Gula pasir
Garam
Asam jawa
2 cmlengkuas, digeprek
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging, potong dadu, kemudian rebus daging dalam panci sampai lunak (biasanya sekitar 45-60menit)
2

Setelah daging masak, masukkan bawang merah & bawang putih iris, asam jawa 2 sdt.
3

Masukkan wortel sampai wortel agak lunak.
4

Masukkan semua sayuran
5

Masukkan cabai hijau yg sdh diiris, terasi, tambahkan 1sdt gula pasir, penyedap rasa & garam secukupnya. Test rasanya. Biarkan mendidih lagi sampai matang.
6

Angkat & sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Massyh @cook_11773664

pada 27 Februari 2018 15.31

Tangerang Selatan

Koleksi resep sederhana ala rumahan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Buncis Melinjo Gula Cabe Hijau Labu Siam Daging Sapi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Asam Jawa