Bahan-bahan

2/3 porsi
  1. 3 ekorikan kerapu uk sedang (potong jadi 2 buang kepalanya)
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaKecap manis
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Bawang goreng untuk taburan
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 bijikemiri
  12. 10cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kerapu jangan terlalu kering..

  2. 2

    Blender bumbu halus..

  3. 3

    Tumis bumbu halus & daun jeruk smpe harum lalu masukan ikan kerapu yg sudah digoreng tmbahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) lalu masukan garam,kaldu bubuk,kecap aduk2 smp rata,biarkan smp bumbu merasuk smp air menyusut (agak kental) tes rasa lalu matikan api dan sajikan dg taburan bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aning_A ( Mama Lala )
pada
Rembang ,Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang hobi masak & hobi makan 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa