Balado Ikan

Dhian
Dhian @dapurAmsterdam
Amsterdam

Dari kemaren pak suami minta dimasakin makrel balado
Makrel bisa diganti ikan lele atau bandeng
#makrel #lele #bandeng #balado
#PejuangGoldenApron3

Balado Ikan

5 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren pak suami minta dimasakin makrel balado
Makrel bisa diganti ikan lele atau bandeng
#makrel #lele #bandeng #balado
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan makrel
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. Kunyit bubuk
  5. Merica
  6. Garam
  7. Gula
  8. Secukupnyaair mendidih
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 8 buahbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 buahkemiri
  15. 12 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan makrel kemudian potong lumuri dengan perasan jeruk nipis tambahkan garam merica dan ketumbar biarkan 15 menit biar amisnya ilang. Klu pake ikan lele atau bandeng langsung ke step 2 ya karena makrel ini ikannya sangat amis

  2. 2

    Cuci bersih makrel sebelum digoreng bumbui garam merica ketumbar dan kunyit bubuk. Goreng setengah matang angkat sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga matang. Tambahkan kecap manis dan air mendidih bumbui gula garam dan merica.

  4. 4

    Masukkan ikan makrel. Kecilkan api masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhian
Dhian @dapurAmsterdam
pada
Amsterdam
make every food simple but tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa